小龙虾养殖水草怎么栽培才高产？

以下是小龙虾养殖水草的详细栽培方法，涵盖了品种选择、栽培时机、具体技术、日常管理和注意事项。

核心原则

在开始之前,要理解水草在虾塘中的三大核心作用：

1. 生态功能：净化水质（吸收氨氮、亚硝酸盐）、增加溶氧、稳定pH值。
2. 栖息功能：为小龙虾提供攀爬、躲藏、蜕壳的“家”,减少自相残杀。
3. 饵料功能：水草的嫩芽、嫩根是小龙虾喜食的天然饵料,能降低饲料成本。

水草品种选择

根据水草的生长形态和作用，通常将虾塘水草分为沉水植物、挺水植物和漂浮植物三大类,一个健康的虾塘应该是多种水草共存的复合生态系统。

建议搭配模式：以伊乐藻和轮叶黑藻为主体，搭配少量金鱼藻作为补充，塘边种植芦苇/茭白，塘角点缀少量水葫芦。

栽培时机

水草栽培是分阶段进行的,必须与小龙虾的放养和生长周期相匹配。

1. 早期（清塘后，10月-次年2月）：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 目标：在小龙虾放养前，让水草（主要是伊乐藻）先长起来，形成“水下森林”。
   • 操作：在10月-次年2月期间，水温较低时，栽种伊乐藻，此时伊乐藻成活率高,能为早春第一批小龙虾苗提供栖息地和食物。

2. 中期（3月-5月）：

   • 目标：控制伊乐藻疯长,为轮叶黑藻的生长创造空间。
   • 操作：随着气温升高，伊乐藻进入快速生长期，需要人工打头、疏草，防止其封塘，影响水体流动和光照,可以开始补种轮叶黑藻。

3. 后期（6月-9月）：

   • 目标：以轮叶黑藻为主,安全度夏。
   • 操作：伊乐藻在高温期会大量腐烂，此时轮叶黑藻进入旺盛生长期，成为水体的主角，要确保轮叶黑藻的覆盖率达到60%-70%,为小龙虾提供良好的避暑场所。

具体栽培方法

伊乐藻栽培（茎插法）

这是最常用的方法，操作简单,成活率高。

• 时间：10月至次年3月。
• 方法：
  1. 准备：选择茎粗壮、颜色鲜绿的伊乐藻草茎，切成10-15厘米长的小段。
  2. 插植：将草段2/3的长度插入泥中，1/3留在水面，可以采用条插法（每隔0.5-1米插一排）或穴插法（每穴插3-5根）。
  3. 密度：初期可密植，每亩（666㎡）用草种15-20公斤,待成活后根据需要进行疏密。
  4. 水位：插植时水位保持在30-40厘米，便于操作,成活后可逐步加水。

轮叶黑藻栽培（芽孢播种或茎插法）

• 芽孢播种（推荐）

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 时间：12月至次年3月。
  • 方法：
    1. 准备：购买轮叶黑藻的冬芽（也叫芽苞），每亩用量1-1.5公斤。
    2. 播种：将芽孢均匀撒播到塘底浅滩区域。
    3. 水位：播种时水位保持在20-30厘米，以利于阳光照射，促进发芽,待芽孢萌发后逐步加水。

• 茎插法

  • 时间：4-5月。
  • 方法：与伊乐藻类似，选取带有须根的轮叶黑藻草茎，插入泥中，由于轮叶黑藻生长慢，初期密度要合理,不宜过密。

金鱼藻栽培（抛洒法）

• 时间：全年均可,但春秋季最佳。
• 方法：
  1. 准备：将金鱼藻草株切成20-30厘米长的段。
  2. 抛洒：直接将草段均匀抛洒到预定水域,让其自然沉入水底生根。
  3. 固着：如果水流较急，可以用少量泥土将草段的根部压住,帮助其固定。

挺水植物（芦苇等）栽培

• 方法：在塘埂内侧，按一定距离（每2-3米一株）挖穴，将芦苇等植物的根茎或幼苗植入,压实土壤即可。

日常管理

1. 水位管理：

   • 早期：保持浅水位（30-40厘米）,有利于水草生根和光合作用。
   • 中期：随着水草生长，逐步加深水位至60-80厘米。
   • 高温期：加深水位至1米以上,为水草和龙虾提供凉爽环境。

2. 施肥管理：

   • 基肥：在栽种前，可施用少量有机肥（如发酵过的鸡粪、猪粪）或复合肥,为水草提供底肥。
   • 追肥：水草生长缓慢、叶片发黄时，可施用水草专用肥（如速效氮磷钾肥），但切忌使用大化肥，以免败坏水质，建议使用“过磷酸钙”等安全肥料。

3. 控草管理：

   • 疯长：当水草覆盖率超过80%，影响水体流动时，需人工打捞或割除，尤其是伊乐藻，要定期“打头”（掐去顶端嫩芽），控制其高度在30-40厘米。
   • 稀疏：如果水草过少，覆盖率低于30%，应分析原因（如肥力不足、病虫害、虾害等）,并及时补种。

4. 防病管理：

   • 水草也易患“烂草病”（水绵、青苔附着），尤其在春季，可通过以下方式预防：
     • 物理方法：人工打捞。
     • 生物方法：适当投放螺蛳,以螺吃藻。
     • 药物方法：谨慎使用，可使用“草净沙”等专用药物，但需按说明使用,避免伤害水草和龙虾。

常见问题与注意事项

1. 水草被龙虾吃光怎么办？

   • 原因：早期水草不足,或龙虾密度过高。
   • 对策：这是“以草养虾”的正常现象，但需控制，如果发现草被啃食严重，应立即补充水草，同时适当减少龙虾的投喂量，但不能完全不喂，否则会加剧吃草,最终目标是达到水草和龙虾的动态平衡。

2. 水草疯长，封塘怎么办？

   • 原因：光照、水温、肥力适宜。
   • 对策：人工打捞和割除是唯一有效的方法，一定要及时处理，否则会导致水体缺氧、水质恶化。

3. 水草腐烂怎么办？

   • 原因：高温期伊乐藻自然老化；水质恶化；水草被大量啃食后,残体腐烂。
   • 对策：立即打捞腐烂的水草，防止其分解产生毒素。加强换水，使用微生物制剂（如EM菌、光合细菌）改良底质,分解有害物质。

4. “养草先养水”：在种草前，一定要对虾塘进行彻底的清塘、消毒、暴晒，并施足基肥,创造一个适合水草生长的优良水体环境。

小龙虾养殖中的水草栽培是一项系统性的工作，需要根据季节、水温、水草生长状况和龙虾的密度进行精细化管理，目标是构建一个“水草丰美、水质清新、溶氧充足”的良性生态系统，这样才能实现小龙虾的健康、高产和高效养殖。

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