东莞作为华南地区重要的制造业和物流中心,其水产批发市场非常发达,主要可以分为两大类:大型综合性一级批发市场和专业性强的二级批发市场。
主要水产批发市场推荐
东莞市嘉荣食品物流配送中心 (原嘉荣批发中心)
这是目前东莞最大、最现代化、品类最全的一站式食品及水产批发采购中心,是很多酒店、餐厅和大型商超的首选。

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- 地址:东莞市南城区东莞大道与宏图路交汇处(近宏远酒店)
- 特点:
- 规模大、品类全:不仅限于水产,还包括肉类、冻品、蔬菜、水果、干货、调味品等,是真正的“食品航母”。
- 品质有保障:入场商户管理相对规范,很多知名品牌的供应商都在此,品质和溯源体系较好。
- 现代化设施:有大型冷库、冷链车、完善的停车和装卸区域,效率高。
- 适合对象:餐饮企业、酒店、大型超市、机关食堂、以及进行大批量采购的商户。
- 营业时间:通常为凌晨开始(约2-3点)到下午,具体时间建议提前电话咨询。
东莞市果菜副食交易市场 (俗称“塘厦市场”)
这是东莞历史最悠久、知名度最高的传统综合批发市场之一,水产只是其众多品类中的一个重要部分。
- 地址:东莞市塘厦镇塘龙西路138号
- 特点:
- 历史悠久,品类丰富:除了水产,蔬菜、水果、副食、粮油等应有尽有,是东莞及周边地区居民和采购者的“老字号”选择。
- 价格灵活:由于商户众多,竞争充分,价格相对灵活,可以找到性价比高的产品。
- 人气旺:无论是凌晨还是白天,都非常热闹,充满批发市场的“烟火气”。
- 适合对象:普通餐馆、社区商贩、中小型零售店,以及喜欢“淘货”的个人采购者。
- 营业时间:同样是凌晨开始,通常持续到下午,具体视品类而定。
东莞国际海鲜贸易中心 (专业海鲜市场)
这是一个专注于海鲜的现代化专业市场,如果你主要采购的是海鲜(如龙虾、东星斑、帝王蟹等高端或进口品类),这里是首选。
- 地址:东莞市麻涌镇新沙大道1号
- 特点:
- 专业性强:只做海鲜和冰鲜产品,品类非常集中,从高端到中低端海鲜都能找到。
- 进口海鲜多:汇集了来自世界各地的进口海鲜,品类新颖。
- 环境较好:相比传统市场,环境更整洁,管理更现代化。
- 适合对象:高端海鲜酒楼、日料店、对海鲜品类有特殊要求的餐饮企业。
- 营业时间:通常也是凌晨开始,是海鲜交易最活跃的时段。
虎门港新沙码头
这是一个源头一级批发市场,直接对接渔船和进口渠道,价格优势巨大,但交易门槛也较高。
- 地址:东莞市沙田镇新港大道(虎门港新沙港区)
- 特点:
- 源头直采:是很多东莞本地水产商家的“货源地”,在这里能拿到最新鲜、价格最低的海鲜。
- 大宗交易为主:交易量巨大,通常以吨为单位,适合进行大规模采购的批发商。
- 环境相对原始:因为是码头市场,环境比较“江湖气”,需要懂行的人去挑选。
- 适合对象:专业水产批发商、有渠道和经验的采购者。
- 营业时间:跟随渔船到港时间,通常在凌晨和清晨。
如何选择?一张图看懂
| 市场名称 | 主要特点 | 适合人群 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 嘉荣食品物流配送中心 | 规模最大、品类最全、现代化 | 餐饮、酒店、大型商超、大批量采购 | 南城区宏图路 |
| 塘厦果菜副食市场 | 历史久、品类综合、价格灵活 | 普通餐馆、社区商贩、中小零售商 | 塘厦镇塘龙西路 |
| 国际海鲜贸易中心 | 专业海鲜、进口多、环境好 | 高端海鲜酒楼、日料店、专业海鲜采购 | 麻涌镇新沙大道 |
| 虎门港新沙码头 | 源头批发、价格最低、量大 | 专业水产批发商、大宗采购 | 沙田镇新港大道 |
采购小贴士
- 最佳采购时间:水产批发市场的黄金时间是凌晨3点到早上8点,这个时间段,最新鲜的货品刚刚到港,商户开始营业,选择最多,价格也最合理,如果去晚了,好货可能已经被挑走。
- 提前沟通:如果你需要采购大量特定品类的货物,建议提前电话联系商户,锁定货源和价格。
- 注意交通:批发市场凌晨车流量大,货车多,且很多市场周边停车不便,建议提前规划好路线和停车方案。
- 辨别品质:买水产要学会看、闻、摸,比如看鱼眼是否清澈明亮,闻气味是否正常,摸鱼身是否富有弹性等。
- 准备运输:购买活鲜或冰鲜后,需要有相应的保温箱、冰袋或活水循环设备来保证运输过程中的存活和新鲜度。
总结一下:

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- 想一站式买齐所有食材,去 嘉荣食品物流配送中心。
- 想找性价比高的传统货品,去 塘厦果菜副食市场。
- 专门找高端或进口海鲜,去 国际海鲜贸易中心。
- 是行家且要大量进货,直接去 虎门港新沙码头。
希望这些信息能帮助到您!

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