2025浙江水产数据将呈现哪些新变化？

2025年是浙江省渔业发展中的一个重要年份,总产量和产值都保持稳定增长，但产业结构继续优化，呈现出“稳量提质”的特点。

核心数据概览 (2025年)

详细数据分析

水产品总产量与结构

2025年,浙江省水产品总产量达到 4万吨，位居全国前列，产量结构如下：

• 海洋捕捞： 产量为 5万吨，占总产量的61%左右，这是浙江渔业的传统优势领域，但近年来为保护海洋渔业资源，产量受到严格控制，保持相对稳定。
• 海水养殖： 产量为 1万吨，同比增长2.0%，增长主要得益于养殖技术的提升和品种的优化，如发展深远海养殖和推广高效生态养殖模式。
• 淡水捕捞： 产量为 4万吨，占比很小，且呈下降趋势，主要为了保护内陆水域生态。
• 淡水养殖： 产量为 2万吨，同比增长1.5%，浙江省的淡水渔业主要集中在杭嘉湖平原和宁绍平原，是重要的“菜篮子”产品来源。

浙江渔业结构正从传统的“捕捞为主”向“养殖与捕捞并重”转变，养殖业的比重和重要性在不断提升。

渔业经济总产值

渔业不仅仅是捕捞和养殖,它还包括水产加工、流通、贸易、休闲渔业等多个环节，2025年，浙江全省渔业经济总产值突破 2600亿元大关，同比增长5%。

• 第一产业（养殖与捕捞）： 约900亿元。
• 第二产业（加工、制造）： 水产加工业是浙江渔业的支柱产业之一，拥有大量的水产加工企业，产品远销国内外。
• 第三产业（流通、贸易、休闲）： 发展迅猛，舟山国际水产城等大型专业市场交易活跃；休闲渔业成为新的增长点，集垂钓、餐饮、观光、科普体验于一体，吸引了大量城市居民。

远洋渔业

浙江是全国远洋渔业第一大省,舟山是国家级远洋渔业基地，2025年，浙江远洋渔业产量约为 42万吨，继续保持全国领先地位。

• 作业区域： 遍及太平洋、印度洋、大西洋、南美洲等公海及合作国家海域。
• 主要品种： 金枪鱼、鱿鱼、秋刀鱼、竹荚鱼等。
• 政策导向： 积极响应国家“一带一路”倡议，与沿线国家开展渔业合作，同时推动远洋渔船的更新换代和现代化改造，向绿色、高效、安全方向发展。

养殖品种与特色

浙江水产养殖品种丰富,形成了区域特色。

• 海水养殖：
  • 鱼类： 大黄鱼（“浙岱渔场”大黄鱼是地理标志产品）、鲈鱼、鲆鲽类（如半滑舌鳎）。
  • 甲壳类： 南美白对虾、青蟹（如“三门青蟹”是地理标志产品）。
  • 贝类： 缢蛏、牡蛎、蛤蜊等。
  • 藻类： 海带、紫菜。
• 淡水养殖：
  • 常规鱼类： 鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼等“四大家鱼”。
  • 名优品种： 黑鱼、加州鲈、黄颡鱼、小龙虾、中华鳖（“德清花鳖”是地理标志产品）等高附加值品种养殖规模不断扩大。

政策与趋势

2025年,浙江省渔业发展的主要政策导向和趋势包括：

• 渔业资源养护： 严格执行伏季休渔制度，大力开展渔业资源增殖放流，修复水域生态环境。
• 产业转型升级： 推动“智慧渔业”发展，利用物联网、大数据等技术提升养殖、捕捞的智能化水平。
• 品牌建设： 大力发展“浙里鲜”等区域公共品牌，提升浙江水产品的市场知名度和竞争力。
• 质量安全： 加强水产品质量安全监管，推行标准化生产，确保“舌尖上的安全”。

2025年,浙江省渔业在产量上保持了全国领先的地位，但发展的核心亮点在于“提质增效”和“产业融合”，远洋渔业持续巩固优势，水产养殖业向高效、生态、品牌化方向迈进，而休闲渔业等新业态的兴起，则为整个渔业经济注入了新的活力，这一年为浙江渔业向高质量发展阶段迈进奠定了坚实的基础。

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