OIE水产动物细菌病

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OIE(现更名为WOAH,World Organisation for Animal Health)作为国际动物卫生领域的权威机构,其核心任务之一就是制定和推广国际标准,以保障全球动物健康,包括水产动物,水产细菌病是OIE重点关注领域,因为它直接关系到国际贸易、食品安全和生态安全。

以下是关于OIE水产动物细菌病的关键要点,分为几个部分进行说明:

OIE水产动物细菌病-第1张图片-宁夏农业信息网
(图片来源网络,侵删)

OIE在水产动物细菌病中的核心角色

OIE在水产细菌病管理中扮演着“规则制定者”、“信息中枢”和“技术指导者”的角色。

  1. 制定国际标准

    • OIE的《水生动物卫生法典》(Aquatic Animal Health Code)是国际水生动物贸易和健康管理的“圣经”,其中详细规定了:
      • 疾病名录:明确哪些疾病需要向OIE报告,哪些是必须通报的(Notifiable)。
      • 诊断标准:为每种规定疾病提供标准化的、国际认可的诊断方法。
      • 风险分析原则:指导各国在进行进口/出口风险分析时,如何评估和预防细菌病的传入和传出。
      • 卫生措施:规定活体水生动物、种苗、精液等在跨境运输时应满足的卫生条件,以防止疾病传播。
  2. 建立全球疫情信息系统

    • WIS(World Animal Information System):取代了旧的WAHIS系统,是OIE的官方疫情通报平台。
    • 强制性通报:所有OIE成员国一旦发现法典中列出的必须通报疾病,必须在规定时间内通过WIS向OIE和其他国家报告。
    • 信息透明:全球疫情信息公开透明,帮助各国及时了解疫情动态,采取防范措施。
  3. 提供科学建议和技术支持

    OIE水产动物细菌病-第2张图片-宁夏农业信息网
    (图片来源网络,侵删)
    • OIE下设的水生动物疾病标准委员会,汇集全球顶尖专家,定期审查和更新《水生动物卫生法典》。
    • 发布关于疾病防控、诊断、生物安全等方面的指南和手册。
    • 组织培训和技术研讨会,帮助发展中国家提升诊断和防控能力。

OIE《水生动物卫生法典》中的细菌病分类

OIE将需要关注的水生动物疾病分为两大类,细菌病主要集中在第二类。

第一类:必须通报的 aquatic animal diseases (List A)

这类疾病具有极强的传染性高死亡率重大的社会经济或公共卫生影响,并且易于国际传播,历史上,这类疾病对全球水产养殖业造成了毁灭性打击。第一类名单中已无细菌性疾病,主要是因为历史上几种主要的水产细菌病(如病毒性出血性败血症曾被认为是细菌性)的病原分类和认知发生了变化,或其危害性被重新评估后调整。

第二类:必须通报的 aquatic animal diseases (List B)

这类疾病在特定国家和地区具有重要的经济或公共卫生意义,需要向OIE报告,以便国际社会了解情况。绝大多数OIE关注的水产动物细菌病都列在这一类

以下是第二类名单中一些重要的细菌性疾病

OIE水产动物细菌病-第3张图片-宁夏农业信息网
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疾病名称 病原体 主要宿主 主要特征和危害
对虾白斑综合征 白斑综合征病毒 虾类 虽然是病毒病,但常与副溶血弧菌等细菌继发感染,导致大规模死亡,OIE将其列为必须通报,细菌继发感染是防控重点。
急性肝胰腺坏死病 Vibrio parahaemolyticus (特定毒株) 凡纳滨对虾等 典型的细菌病,发病快、死亡率极高,是全球对虾养殖业的头号威胁,OIE要求对特定毒株(如携带pirA/pirBVP16毒力基因的)进行报告。
弧菌病 Vibrio spp. (如 V. anguillarum, V. ordalii, V. vulnificus) 几乎所有海水鱼、贝类、甲壳类 是最常见的水产细菌病,可引起皮肤溃疡、败血症、肠道炎等,不同弧菌株对不同物种有特异性。V. vulnificus 对人类也有公共卫生风险。
细菌性肾病 Renibacterium salmoninarum 鲑鳟鱼类 慢性、全身性细菌感染,可导致高死亡率,尤其在应激条件下,对鲑鳟养殖业危害巨大。
链球菌病 Streptococcus iniae, S. dysgalactiae 鲑鱼、罗非鱼、鲈鱼、鰤鱼等 引起脑膜炎、败血症和内脏器官坏死,可导致急性死亡,是一种重要的人畜共患病病原。
爱德华氏菌病 Edwardsiella tarda 鳗鱼、鲶鱼、罗非鱼、甲鱼等 引起慢性或急性感染,症状包括肝脾肿大、皮肤溃疡和败血症。
假单胞菌病 Pseudomonas spp. 各种鱼类、甲壳类 常作为继发感染病原,也可引起原发性感染,导致皮肤损伤和败血症。
屈挠杆菌病 Flavobacterium psychrophilum 鲑鳟鱼类 主要危害鱼苗和幼鱼,引起“冷水病”或“柱状病”,表现为体表损伤和尾部腐烂。

OIE推荐的细菌病诊断标准

OIE《水生动物诊断手册》为上述每一种细菌病都提供了标准化的诊断流程,通常包括:

  1. 临床观察:检查动物的行为、外观(如体表溃疡、充血、腹部肿胀)、摄食情况等。
  2. 病理学检查
    • 剖检:观察内部器官(肝、脾、肾、肠)的病变,如肿大、出血、坏死等。
    • 组织病理学:制作组织切片,在显微镜下观察细胞和组织的病变,这是确诊的重要依据。
  3. 实验室确诊
    • 细菌分离与鉴定:从病变组织中分离细菌,并通过形态学、生化反应进行鉴定,这是传统“金标准”。
    • 分子生物学检测:OIE高度推荐使用PCR(聚合酶链式反应)、qPCR(实时荧光定量PCR)等分子方法,它们具有快速、敏感、特异的优点,能直接检测病原体的基因,是现代诊断的主流,针对AHPNDpirA/pirB基因的PCR检测。
    • 血清学检测:检测动物体内针对特定病原的抗体,主要用于流行病学调查和评估疫苗接种效果,不常用于急性病例的诊断。

对国际贸易和国内防控的影响

  1. 国际贸易

    • 市场准入:一个国家要出口水生动物到另一个国家,必须证明其出口产品来自一个OIE认可的无疫区非免疫无疫区,并且符合进口国OIE法典规定的卫生要求。
    • 卫生证书:出口时必须随附由官方兽医签发的OIE格式卫生证书,声明该批货物符合OIE标准,不携带规定疾病。
  2. 国内防控

    • 生物安全:OIE强调,预防是最好的策略,养殖场应建立严格的生物安全体系,包括:
      • 水质管理和消毒。
      • 对工具、设备和人员进行消毒。
      • 实施隔离检疫制度,对新引进的苗种进行严格检测。
      • 控制养殖密度,减少应激。
    • 监测与报告:建立有效的国家监测网络,确保一旦发生OIE必须通报的疾病,能够迅速发现、报告并采取控制措施(如隔离、销毁、消毒等)。
    • 谨慎用药:OIE强烈反对在养殖中滥用抗生素,鼓励使用疫苗、益生菌、中草药等替代方法,如果必须使用抗生素,应遵循“明智用药”(Prudent Use)原则,并严格遵守停药期,确保水产品中的残留物不超过安全标准。

OIE通过其《水生动物卫生法典》《诊断手册》,为全球水产动物细菌病的防控提供了统一的法律框架和技术标准,它不仅是一个信息通报中心,更是推动全球水产养殖业向着更健康、更安全、更可持续方向发展的核心力量,对于任何一个水产养殖大国或贸易国而言,遵守和执行OIE标准,是保障本国水产产业健康发展、融入全球市场的必由之路。

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