有什么草能代替饲料养鸡

花苜蓿、黑麦草等可代替饲料养鸡。

可替代饲料养鸡的牧草资源全解析

在养鸡过程中,饲料成本占据了养殖总成本的较大比例，为了降低养殖成本并实现绿色养殖，寻找合适的草类代替部分饲料具有重要意义，许多草类富含鸡生长所需的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，且具有易于种植、生长周期短等特点，是养鸡的优质青饲料来源。

常见可替代饲料的草类

（一）紫花苜蓿

1. 营养价值
   • 紫花苜蓿被称为“牧草之王”，其蛋白质含量较高，通常在 18% 25%左右，且含有多种必需氨基酸，能够满足鸡生长对蛋白质的部分需求。
   • 富含胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 以及钙、磷等矿物质，有助于增强鸡的免疫力和骨骼发育。
2. 适口性

   鸡对紫花苜蓿的适口性较好,鲜嫩的苜蓿叶质地柔软，味道清香，鸡比较喜欢采食。

3. 种植要点
   • 土壤要求：适宜在土层深厚、肥沃、排水良好的中性或微碱性土壤中种植。
   • 播种时间：春季或秋季播种均可，春季播种一般在 3 5 月，秋季播种在 8 9 月。
   • 管理要点：播种后要保持土壤湿润，苗期注意除草，生长期间适当施肥，以保证其生长茂盛。

（二）黑麦草

1. 营养价值
   • 黑麦草含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、纤维素等营养成分，其蛋白质含量一般在 15% 20%之间。
   • 富含多种维生素和矿物质,尤其是钙含量较高，对鸡的骨骼发育和产蛋有积极作用。
2. 适口性

   鸡对黑麦草的接受度较高,其茎叶柔嫩，口感清爽，可作为鸡的日常青饲料之一。

3. 种植要点
   • 土壤适应性：对土壤要求不严格，在各种土壤类型中均能生长，但以肥沃、排水良好的土壤为佳。
   • 播种季节：秋季播种较为适宜，9 10 月播种，可保证其在冬季和早春有充足的生长量。
   • 生长管理：生长期间需定期施肥和浇水，保持土壤湿润，同时要注意防治病虫害。

（三）菊苣

1. 营养价值
   • 菊苣是一种优质的多年生牧草,其叶片厚实，富含蛋白质、维生素和矿物质，蛋白质含量可达 20%以上。
   • 还含有菊粉等物质,具有促进鸡肠道有益菌生长的作用，有助于改善鸡的消化功能。
2. 适口性

   菊苣的适口性良好,其叶片略带苦味，但鸡在习惯后会正常采食，而且这种苦味还具有一定的防病作用。

3. 种植要点
   • 环境要求：喜欢温暖湿润的环境，耐寒性较强，在南方地区可全年生长，北方地区冬季需采取保暖措施。
   • 种植方法：可采用种子繁殖或扦插繁殖，种子繁殖时，先将种子用温水浸泡处理，提高发芽率，然后选择合适的土地进行播种。
   • 田间管理：生长期间要保证充足的水分供应，定期施肥，及时清除杂草，注意防治病虫害。

（四）鲁梅克斯

1. 营养价值
   • 鲁梅克斯是一种高蛋白质、高营养的牧草，其蛋白质含量高达 30% 38%，且含有多种氨基酸、维生素和矿物质，营养成分接近豆粕。
   • 具有酸味,适口性好，鸡采食后能够促进食欲，提高饲料利用率。
2. 适口性

   鸡对鲁梅克斯的适口性非常好,其鲜嫩的茎叶多汁，味道酸甜可口，能够吸引鸡大量采食。

   
   （图片来源网络，侵删）
3. 种植要点
   • 土壤条件：适应范围较广，但在肥沃、排水良好的沙壤土或壤土中生长最佳。
   • 播种时间：春季或秋季均可播种，春季播种宜早，一般在 2 3 月；秋季播种在 9 10 月。
   • 栽培管理：播种前需对土地进行深耕细耙，施足底肥，生长期间要注意中耕除草、施肥浇水，及时收割利用，避免植株老化。

草类喂鸡的注意事项

（一）合理搭配

虽然这些草类富含营养,但不能单纯依靠它们喂养鸡，应与适量的谷物饲料、蛋白质饲料等混合喂养，以保证鸡获得全面均衡的营养，可将紫花苜蓿、黑麦草等青饲料与玉米、豆粕等按一定比例混合配制成全价饲料。

（二）适时收割

不同的草类在不同的生长阶段营养价值有所不同,应选择在草类营养价值最高的时候进行收割，多数牧草在抽穗前收割为宜，此时蛋白质含量高，纤维含量低，适口性好，紫花苜蓿在初花期收割，黑麦草在拔节期收割。

（三）防止农药残留

如果草类在种植过程中使用了农药,一定要确保在安全间隔期后收割，避免鸡食用含有农药残留的草类而中毒，尽量选择有机种植或采用生物防治病虫害的方法，减少农药的使用。

（四）逐渐过渡

当开始用草类喂鸡时,要逐渐增加草类的比例，让鸡有一个适应的过程，以免引起鸡的应激反应，导致采食量下降或消化不良等问题。

草类喂鸡的优势与局限性

（一）优势

1. 降低成本：利用草类作为部分饲料来源，可以减少对购买商业饲料的依赖，降低养殖成本。
2. 绿色环保：草类是天然的植物资源，种植过程相对环保，用其喂养鸡能够减少化学添加剂的使用，生产出更绿色健康的鸡肉和鸡蛋。
3. 改善肉质：鸡采食草类后，运动量可能会增加，肉质更加紧实，口感更好，且营养成分更丰富。

（二）局限性

1. 营养成分不完全：虽然草类含有多种营养成分，但某些营养成分如特定的氨基酸、维生素等可能无法完全满足鸡的生长需求，需要额外补充。
2. 生长受季节影响：部分草类具有明显的季节性生长特点，在生长淡季可能会出现青饲料供应不足的情况，需要提前做好储备或搭配其他饲料。
3. 储存难度大：新鲜草类含水量高，容易腐烂变质，如果不能及时使用或妥善储存，会造成浪费。

相关问题与解答

问题 1：除了上述提到的草类，还有哪些草可以喂鸡？ 答：除了紫花苜蓿、黑麦草、菊苣和鲁梅克斯外，还有墨西哥玉米草、高丹草、苦荬菜等也可以喂鸡，墨西哥玉米草生长旺盛，再生能力强，产量高，富含碳水化合物和蛋白质；高丹草具有较高的营养价值和适口性；苦荬菜味道稍苦，但具有清热降火的作用，适量喂给鸡可以预防一些疾病，不过在引入新的草类喂鸡时，同样需要注意观察鸡的适口性和反应，确保无不良反应。

问题 2：如何判断草类是否适合喂鸡？ 答：首先可以从外观上判断，选择叶片完整、色泽正常、无病虫害的草类，其次考虑适口性，将少量草类放入鸡舍，观察鸡是否愿意采食，如果鸡主动采食且采食后没有出现异常症状，如拉稀、精神萎靡等，说明适口性较好，再者分析其营养价值，了解草类中蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的含量，判断是否能满足鸡的生长需求，还要注意草类的来源，避免使用受到污染或有农药残留的草类喂鸡。

通过合理利用这些可替代饲料的草类,结合科学的养殖管理方法，可以在保证鸡生长健康的同时，降低养殖成本，提高养殖效益，实现养鸡业的可持续发展。

标签： 饲料 养鸡牧草 鸡饲料