活动概况
- 正式名称: 2025中国厦门国际水产展览会
- 举办时间: 2025年11月19日 - 21日
- 举办地点: 中国·厦门国际会展中心
- 主办单位: 中国水产学会、福建省海洋与渔业局、厦门市人民政府等
- 展会定位: 集技术交流、产品展示、贸易合作、行业研讨于一体的高水平、国际化专业展会。
核心亮点与重要内容
2025年的厦门水产年会,是在全球新冠疫情背景下举办的,因此除了常规内容外,也带有一些时代特色。
展览展示
- 规模宏大: 展览面积巨大,吸引了来自全球数十个国家和地区的数百家企业参展,涵盖了水产养殖、加工、饲料、渔具、冷链物流等全产业链。
- 产品丰富:
- 水产养殖: 各类鱼、虾、蟹、贝、藻的种苗、养殖技术和设备。
- 水产加工: 冷冻/冷藏水产品、预制菜、即食产品、鱼糜制品、鱼罐头等。
- 饲料与添加剂: 各种水产饲料、功能性饲料添加剂、益生菌等。
- 技术与设备: 增氧机、水质监测设备、自动化投饵系统、现代化加工设备、冷链物流装备。
- 休闲渔业: 渔具、钓具、渔具配件等。
- 特色专区:
- 福建水产专区: 突出展示福建作为水产大省的优势,特别是大黄鱼、鲍鱼、海带等特色产品。
- 国际展团: 来自挪威、加拿大、俄罗斯、日本、厄瓜多尔等国的展团,带来了全球优质水产品。
- 预制菜专区: 2025年是预制菜爆发的元年,展会专门设立了此区域,展示了水产预制菜的最新成果和趋势。
同期论坛与会议 (学术与产业的核心)
这是“年会”的灵魂所在,汇聚了全球顶尖的专家学者、行业领袖和企业高管。

(图片来源网络,侵删)
- 中国水产学会学术年会: 这是最高级别的学术论坛,主题围绕“蓝色粮仓与可持续发展”,议题包括:
- 水产种业创新与突破
- 绿色健康养殖模式
- 水产动物营养与饲料技术
- 水产病害防控
- 水产品加工与高值化利用
- 产业发展高峰论坛: 聚焦行业热点和痛点,探讨未来方向。
- 供应链韧性: 疫情下全球水产品供应链的挑战与重构。
- 消费升级: 如何满足国内消费者对安全、营养、便捷水产品的需求。
- 数字渔业: 大数据、物联网、人工智能在水产养殖和管理中的应用。
- 国际贸易形势分析: 中美贸易战、RCEP等对全球水产品贸易的影响。
- 专题研讨会: 针对特定品种(如对虾、石斑鱼、大黄鱼)或特定技术(如循环水养殖RAS、深远海养殖)进行深入探讨。
贸易对接与商务洽谈
- “一对一”商贸洽谈会: 组建专业的配对团队,为国内外采购商和供应商提供精准对接服务。
- 新品发布会: 许多企业选择在年会上发布新产品、新技术,抢占市场先机。
- 信息交流平台: 为行业内的信息互通、技术合作提供了绝佳的机会。
2025年的时代背景与特殊意义
- 疫情下的行业反思与应变: 2025年,新冠疫情对全球供应链造成了巨大冲击,年会的讨论重点之一就是如何构建更具韧性的供应链,减少对单一市场的依赖,并加速线上销售、直播带货等新零售模式的探索。
- “内循环”与消费升级: 在国际形势复杂多变的背景下,“国内大循环”成为国家战略,水产年会也顺应了这一趋势,更多地聚焦于如何满足国内日益增长和升级的消费需求,推动水产消费从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变。
- “蓝色经济”与可持续发展: 全球对海洋资源可持续利用的关注度空前提高,年会的学术和产业讨论都贯穿了“可持续发展”的理念,强调生态友好型养殖、减少资源浪费、保护海洋环境。
- 数字化转型的加速: 疫情加速了各行各业的数字化转型,年会上,智慧渔业、区块链溯源、电商直播等成为热门话题,展示了科技如何赋能传统水产产业。
2025厦门水产年会不仅是一场规模宏大的行业展会,更是一次思想的碰撞和方向的指引,它在特殊的历史节点上,为中国乃至全球水产行业描绘了未来的发展蓝图:
- 技术驱动: 依靠科技创新,实现种业升级和养殖模式变革。
- 绿色引领: 走可持续发展道路,平衡经济效益与生态保护。
- 市场导向: 紧跟国内消费升级趋势,开发高附加值产品。
- 开放合作: 在“内循环为主”的同时,保持开放,积极参与全球竞争与合作。
可以说,这次年会为中国水产行业在“后疫情时代”的高质量发展注入了新的动力和信心,如果您想了解更具体的信息,可以访问中国水产学会官网或厦门国际水产展览会的历史资料进行查询。

(图片来源网络,侵删)
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