高产高营养喂猪牧草品种有哪些？

核心推荐“全能型”品种（高产+高营养，强烈推荐）

这两个品种是养猪的首选,综合性能最强。

串叶松香草

被誉为“牧草之王”，是养猪的顶级饲料作物。

• 优点:
  • 超高产： 年亩产鲜草可达 15-20吨，甚至更高，是产量最高的牧草之一。
  • 高营养： 粗蛋白含量高（干物质中约15-20%），富含多种氨基酸、维生素和矿物质，尤其是钙含量非常突出。
  • 适口性好： 虽然名字带“松香”，但经过晾晒或青贮后，猪非常喜食，有“甜味”。
  • 利用期长： 一次种植可利用 10-15年，是多年生植物，管理省心。
  • 抗逆性强： 耐寒、耐旱、耐贫瘠，对土壤要求不严，病虫害少。
• 缺点:
  • 前期生长慢： 第一年产量较低，需要耐心养护，从第二年开始进入高产期。
  • 种植要求： 种子皮厚，播种前需要用温水浸泡或机械破壳处理，以提高发芽率。
• 饲喂方式：
  • 鲜喂： 刈割后直接切碎喂猪，是青饲料的主要来源。
  • 青贮： 在盛花期刈割，制作成青贮饲料，可以解决冬季和春季的饲料短缺问题。
  • 晒制干草： 制成干草粉，按比例混入精饲料中。

菊苣

从欧洲引进的优质牧草,被称为“猪的菜中人参”。

• 优点:
  • 高产优质： 年亩产鲜草约 10-15吨，营养价值极高，粗蛋白含量与串叶松香草相当。
  • 适口性极佳： 含有菊糖，口感甜脆，几乎所有猪都爱吃，能显著提高采食量。
  • 促消化、防病： 菊苣具有健胃、促进消化、预防肠道疾病的作用，能提高猪的免疫力。
  • 多年生： 一次种植可利用 5-8年。
  • 利用方式灵活： 可刈割、可放牧（小范围圈养）、可盆栽（给仔猪或母猪补充鲜食）。
• 缺点:
  • 不耐涝： 怕水淹，种植地需要排水良好。
  • 成本略高： 种子价格相对较高。
• 饲喂方式：
  • 鲜喂： 主要饲喂方式，直接整株或切碎喂食。
  • 喂猪仔/母猪： 可以拔取新鲜叶片，洗净后直接投喂，补充维生素。

高速生长“补充型”品种（解决短期、高需求）

这类品种生长速度极快,适合在猪的不同生长阶段作为补充饲料。

籽粒苋

也叫“千穗谷”，是生长速度最快的植物之一。

• 优点:
  • 闪电般高产： 播种后 45-60天 即可首次刈割，年亩产鲜草 10-15吨。
  • 营养丰富： 茎叶柔嫩，粗蛋白含量高，富含赖氨酸。
  • 再生能力强： 刈割后，从腋芽能迅速长出新的分枝，可多次收割。
• 缺点:
  • 适口性问题： 茎秆较老时，表面有毛，猪可能不爱吃，必须在幼嫩时收割。
  • 一年生： 每年需要重新播种。
  • 注意： 含有少量硝酸盐，在施用氮肥过多或干旱时不宜喂孕猪和仔猪。
• 饲喂方式： 主要作为鲜饲，在株高50-80厘米时收割，切碎后喂食。

俄罗斯饲料菜

也叫“聚合草”，生命力极其顽强。

• 优点:
  • 超耐刈割： 生长迅速，刈割后伤口愈合快，再生能力超强，一年可割 4-6次。
  • 产量高： 年亩产鲜草 10-20吨。
  • 适应性强： 耐寒、耐旱、耐盐碱，对土壤要求极低，病虫害少。
• 缺点:
  • 适口性一般： 茎叶有刚毛，切碎后喂食可以改善，猪需要适应过程。
  • 繁殖方式特殊： 不用种子繁殖，而需要用根或茎段进行无性繁殖，种植初期需要购买种根。
• 饲喂方式： 主要鲜喂，必须切碎，最好与其他牧草混合饲喂，以提高适口性。

优质蛋白“豆科”品种（补充蛋白，改善土壤）

豆科牧草蛋白质含量最高,但需要注意喂食量，以防猪过食。

紫花苜蓿

“牧草之父”，最经典的豆科牧草。

• 优点:
  • “蛋白质仓库”： 粗蛋白含量极高（干物质中可达20-25%），是补充植物蛋白的最佳来源。
  • 营养丰富全面： 富含多种维生素和矿物质。
• 缺点:
  • 易引起膨胀病： 幼嫩多汁，猪采食过量易导致瘤胃臌胀（尤其在单喂时）。必须与其他禾本科牧草或干草混合饲喂。
  • 不耐涝： 怕水淹，根部易腐烂。
• 饲喂方式：
  • 干草/草粉： 最安全的饲喂方式，按比例混入精料。
  • 鲜喂： 与串叶松香草、籽粒苋等混合，控制好比例。

红豆草

苜蓿的“近亲”，但不易引起膨胀病，更适合直接饲喂猪。

• 优点:
  • 高蛋白，安全： 营养价值与苜蓿相当，但含有单宁，能有效预防膨胀病，比苜蓿更适合直接鲜喂。
  • 抗旱性强： 比苜蓿更耐旱、耐贫瘠。
• 缺点:
  • 产量略低： 产量通常低于苜蓿。
• 饲喂方式： 可鲜喂，也可制作干草或草粉。

速生“填闲”品种（短期利用，不占地）

苦荬菜/苦麻菜

生长极快,可作为填补空地的短期作物。

• 优点:
  • 速生高产： 播种后 30-40天 即可利用，年可多次收割。
  • 清热解毒： 带有苦味，有清热、解毒、防病的作用，能预防猪的夏季热应激和肠道病。
  • 适口性好： 猪喜食，有开胃作用。
• 缺点:
  • 一年生： 需每年播种。
• 饲喂方式： 主要鲜喂，在现蕾开花前收割。

总结与搭配建议

最佳种植搭配方案（推荐）

为了实现全年均衡供应,建议采用“多年生为主，一年生为辅”的搭配模式：

1. 核心品种（占70%面积）：

   • 串叶松香草 + 菊苣：这是黄金组合，串叶松香草提供高产基础，菊苣提供顶级适口性和保健功能，它们都是多年生，一次种植，长期受益。

2. 补充品种（占30%面积）：

   • 豆科品种（如红豆草）：在核心地块旁边划出一小块地种植，用于补充蛋白质，与鲜饲的禾本科牧草混合，营养更全面。
   • 速生品种（如籽粒苋或苦荬菜）：利用果园、林下空地或田埂地头，在春夏季节快速种植，作为短期、高产的青饲料补充，特别是在猪群数量大、急需饲料的时候。

最后提醒：

• 循序渐进： 任何新牧草，猪都需要一个适应过程，刚开始要少喂，逐渐增加比例。
• 科学搭配： 牧草是“补充饲料”，不能完全替代精饲料，应根据猪的不同生长阶段（仔猪、育肥猪、母猪），科学搭配能量、蛋白质、维生素和矿物质。
• 适时收割： 牧草应在产量和营养的巅峰期（如初花期）收割，过晚则纤维增多，营养下降，适口性变差。

希望这份详细的推荐能帮助您选择最适合您的牧草品种,实现养猪的高效与低成本！

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