浙江鱼腥草根的种植方法

种植前的准备

种植时间选择

浙江属于亚热带季风气候，温暖湿润，非常适合鱼腥草的生长，最佳种植时间是春季（3月-4月）和秋季（9月-10月）。

• 春季种植：气温回升，雨水增多，种根发芽快，生长期长,当年就能采收。
• 秋季种植：气温适宜，此时种植，种根能在冬天前长出根系和幼苗，安全越冬，第二年春天会迅速生长,产量更高。

土壤选择与准备

鱼腥草对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、有机质丰富、排水良好且微酸性（pH 5.5-6.5）的砂质壤土为最佳。

• 整地：种植前，深翻土地约25-30厘米，将土块敲碎，捡除石块、杂草根等杂物。
• 施基肥：这是保证高产的关键，每亩（约667平方米）施入腐熟的农家肥（如鸡粪、猪粪）2000-3000公斤，或者复合肥（N-P-K 15-15-15）50公斤，将肥料均匀撒在地面，然后再次翻耕,使肥料与土壤充分混合均匀。
• 做畦：浙江地区雨水较多，为了防止积水烂根，必须起高畦，畦宽一般为1.2-1.5米，畦高20-25厘米，沟宽30厘米左右,方便排水和田间操作。

种根选择

选择健康、无病虫害、粗壮、节间明显、芽眼饱满的种根，可以是从市场上购买的商品根，也可以是上一年自己留种的根，将种根剪成5-8厘米长的小段，每段至少要有2-3个健壮的芽眼，剪口要平整，剪好后可以将其摊开晾晒1-2天，让伤口愈合,防止种植后腐烂。

种植方法

主要有两种方法：种根繁殖和扦插繁殖，家庭小面积种植推荐种根繁殖，成活率高,操作简单。

种根繁殖法

这是最常用、最可靠的方法。

• 开沟：在准备好的畦面上，按行距25-30厘米开浅沟，沟深约5-8厘米。
• 播种：将处理好的种根小段，按株距10-15厘米，平放在沟内,注意芽眼要朝上。
• 覆土：轻轻覆土，厚度约3-5厘米，以刚好盖住种根为宜,覆土太厚会影响出苗。
• 浇水：种植完成后，立即浇一次透水（定根水），确保土壤湿润,促进种根与土壤紧密接触和发芽。

扦插繁殖法

如果种根不足,可以采用此方法。

• 插条准备：选取生长健壮、无病虫害的枝条，剪成10-15厘米长的段，每段至少保留2-3个节，顶部保留1-2片叶子。
• 扦插：将插条的1/2至2/3插入土壤中,压实周围的土壤。
• 浇水：同样需要浇足定根水，并在初期保持较高的空气湿度,可以用遮阳网覆盖。

田间管理

水分管理

• 发芽期：保持土壤湿润，但不能积水，如果天气干旱，每隔3-5天浇一次水。
• 生长期：鱼腥草喜湿润，浙江的梅雨季要注意及时排水，防止田间积水烂根，遇到持续干旱，要勤浇水,保持土壤湿润。
• 采收前：采收前一周左右停止浇水，这样可以使根部更洁白、更脆嫩,方便采收。

施肥管理

• 提苗肥：当幼苗长到10-15厘米高时，追施一次提苗肥，每亩可施用尿素或高氮复合肥10-15公斤，兑水稀释后浇施,促进地上茎叶生长。
• 壮根肥：在生长旺盛期，特别是准备采收地下茎前，追施一次磷钾肥，每亩可施用硫酸钾或复合肥15-20公斤，促进地下根茎的膨大和养分积累,提高产量和品质。

杂草防治

• 中耕除草：在幼苗前期，生长缓慢，容易滋生杂草，要及时进行中耕除草，一般进行2-3次，中耕时结合培土,防止植株倒伏。
• 覆盖：有条件的可以在植株封垄后，在地面覆盖一层稻草或秸秆，既能抑制杂草，又能保持土壤湿度,还能防止泥土溅到叶片上。

病虫害防治

鱼腥草抗病性较强,在良好的通风和管理条件下很少发生严重病虫害。

• 主要病害：根腐病，多因田间积水引起，防治方法主要是加强排水,雨后及时清理沟渠。
• 主要虫害：蚜虫、红蜘蛛等，发现少量时可用手捏死；数量较多时，可用吡虫啉、阿维菌素等低毒生物农药进行喷雾防治,注意在采收前15天停止用药。

采收

采收时间

• 地上部分（全草）：当植株长到30厘米以上时，可以随时采收嫩茎叶作为蔬菜，从离地3-5厘米处剪下即可。
• 地下部分（鱼腥草根）：这是主要的采收目标，通常在种植后3-4个月，或者晚秋、初冬（11月-12月），地上部分霜枯后进行采收，此时根茎养分积累最丰富,产量和品质最佳。

采收方法

• 采收前准备：采收前7-10天停止浇水，让土壤稍干,方便挖掘。
• 挖掘：用小铲子或锄头，从畦的一端开始，小心地将整株植物挖出，由于鱼腥草根浅，且横向生长,注意不要挖断。
• 清洗：将挖出的根茎放在清水中，轻轻抖掉泥土，摘掉老根和须根，即可得到洁白、脆嫩的鱼腥草根。

总结要点

1. 时间：春秋两季,以秋种为佳。
2. 土壤：选肥沃、疏松、排水好的地,起高畦防涝。
3. 繁殖：用带芽眼的种根，平放浅沟，覆土3-5厘米。
4. 管理：前期水肥足，中期勤除草,注意防涝。
5. 采收：根茎在秋冬霜后采,品质最佳。

按照以上方法，在浙江地区种植鱼腥草根，可以获得不错的收成,祝您种植成功！

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