江苏省主要种植草莓品种

主导与核心品种（种植面积最广，市场认知度最高）

红颜

• 别称： 红颜草莓、红颜丹东草莓、99号草莓。
• 特点：
  • 外观： 果型大，呈圆锥形或短圆锥形，颜色鲜红有光泽,种子平或微凸于果面。
  • 口感： 口感极佳，果肉细腻，汁水丰富，甜度高（糖酸比协调），香气浓郁，被誉为“草莓贵族”。
  • 产量： 丰产性好,植株生长势强。
  • 抗性： 对炭疽病、白粉病等主要病害的抗性相对较弱,对种植管理技术要求较高。
• 市场地位： 长期以来的绝对霸主，尽管近年来有新品种挑战，但因其无与伦比的口感和风味，目前在江苏省乃至全国的种植面积依然最大，是各大产区的主力品种，消费者对“红颜”的认知度和接受度最高。

新兴与热门品种（发展迅速，市场潜力大）

粉玉

• 别称： 粉玉草莓。
• 特点：
  • 外观： 果型中等偏大，呈漂亮的圆锥形，果皮和果肉均为淡粉色,颜值极高。
  • 口感： 香气浓郁，甜度高，酸度低，风味独特,深受年轻消费者喜爱。
  • 抗性： 综合抗性优于红颜，尤其是对白粉病的抗性较强,管理相对省心。
  • 产量： 丰产。
• 市场地位： 近年来最火的新品种之一，凭借其“高颜值”和独特风味，迅速在江苏市场打开局面，尤其是在采摘园和高端礼品市场，价格和受欢迎程度都非常高,被认为是红颜的有力竞争者。

甜宝

• 别称： 丰香、红颊。
• 特点：
  • 外观： 果型中等，呈短圆锥形或扁圆锥形，颜色鲜红,有光泽。
  • 口感： 香气是其最大特点，香气非常浓郁、独特，甜度高，是“闻起来最香的草莓”之一。
  • 抗性： 对白粉病抗性较强，但对炭疽病抗性较弱,易感病毒病。
• 市场地位： 重要的补充品种，虽然种植面积可能不及红颜和粉玉，但其独特的浓郁香气使其拥有一批忠实的粉丝，在江苏省的一些产区，甜宝仍然是重要的栽培品种,尤其适合喜欢浓郁香气的消费者。

特色与潜力品种（特定区域或特定市场受欢迎）

章姬

• 别称： 丰香女、牛奶草莓。
• 特点：
  • 外观： 果型大，呈长圆锥形，似鸡心，颜色较浅，为淡红色,果实非常柔软。
  • 口感： 味道极甜，酸度极低，香气淡雅，水分含量极高,入口即化。
  • 缺点： 果实太软，极不耐储运，货架期短,主要适合采摘和近距离销售。
• 市场地位： 采摘园的明星品种，由于其极佳的口感和“牛奶草莓”的美誉，在以采摘为主要经营模式的园区中非常受欢迎，在江苏的许多采摘园里,章姬是吸引游客的重要品种。

鬼怒甘

• 特点：
  • 外观： 果型大，呈长圆锥形,颜色鲜红。
  • 口感： 硬度极高，果肉紧实，耐储运，风味酸甜适中,香气浓郁。
  • 抗性： 综合抗病性较强,植株生长健壮。
• 市场地位： 适合长途运输和货架销售的品种，在江苏省的一些大型种植基地或需要向外地供应草莓的产区，鬼怒甘因其耐储运的特性而占有一定份额,是红颜在储运方面的一个补充。

宁玉

• 特点：
  • 外观： 果型整齐，呈圆锥形,颜色鲜红。
  • 口感： 风味甜，香气中等,果肉硬度较好。
  • 优势： 由江苏省农业科学院自主选育的品种，对江苏省的气候和土壤有很好的适应性,抗病性也较好。
• 市场地位： 本土优势品种，作为“江苏名片”，宁玉在省内有一定种植面积，体现了江苏省草莓育种和产业发展的成果，在一些主打“本地品种”的产区会受到青睐。

总结与趋势

当前趋势：

1. 红颜仍是基石：红颜凭借其不可替代的优良品质，短期内仍将是江苏草莓产业的“压舱石”。
2. 粉玉快速崛起：粉玉以其高颜值和综合优良性状，正成为各大产区更新换代的首选,市场份额持续扩大。
3. 多元化发展：种植户不再单一依赖某个品种，而是根据市场需求、销售渠道（采摘、批发、零售）和自身管理水平，形成“红颜+粉玉”为主，搭配甜宝、章姬、鬼怒甘等的多元化种植结构。
4. 品种更新加速：随着育种技术的进步，每隔几年就会有新的优良品种出现,江苏的草莓品种也在不断更新换代。

如果您去江苏的草莓市场或采摘园，最常见到的一定是红颜，但粉玉的出现频率也越来越高，而甜宝的香气和章姬的柔软口感也会给您带来不同的惊喜。

标签： 江苏省草莓主栽品种 江苏草莓种植品种排名 江苏草莓优良品种推荐