就巢性,俗称“抱窝”,是母鸡的一种天然生理本能,当母鸡产下一定数量的鸡蛋后,体内激素会发生变化,它会变得“恋巢”,不愿意离开鸡窝,并且会发出咕咕叫,试图用自己的体温来孵化鸡蛋,直到小鸡出壳。
在现代商业化养鸡业中,为了追求高产的产蛋率,这个本能已经被人工选择大大削弱甚至消除了,我们今天讨论的“就巢性最强的品种”,主要存在于地方土鸡品种、观赏鸡品种和一些古老的蛋肉兼用型鸡种中。

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以下是一些公认就巢性非常强的母鸡品种,并附有详细说明:
顶级就巢性代表
这些品种是就巢性的“王者”,一旦开始抱窝,会非常执着,很难用常规方法“醒抱”。
丝羽乌骨鸡
- 俗称:乌鸡、药鸡、泰和鸡。
- 特点:这是最著名的就巢品种之一,几乎所有的纯种丝羽乌骨鸡母鸡都具有极强的就巢性,它们不仅抱窝,而且被认为是“最佳抱鸡”之一,因为它们性情温顺,抱窝期间非常安静,照顾蛋的能力极强,孵化成功率很高。
- 用途:主要是药用和滋补,肉蛋品质优良,如果您需要一只“保姆鸡”来帮您孵化其他品种的鸡蛋,丝羽乌骨鸡是绝佳选择。
贵妃鸡
- 俗称:皇家贵妃鸡。
- 特点:贵妃鸡的体型独特,头部有凤头状的羽冠,面部皮肤呈蓝色,羽毛斑斓,非常漂亮,它们不仅极具观赏价值,就巢性也极强,几乎每只母鸡都会表现出强烈的抱窝欲望,是著名的“抱窝冠军”。
- 用途:主要作为珍禽观赏,肉蛋风味独特。
旧院黑鸡
- 产地:中国四川省万源市。
- 特点:这是中国国家地理标志产品,以其全身羽毛、皮肤、肌肉甚至内脏都呈黑色而闻名(乌骨鸡的一种),旧院黑鸡的就巢性非常突出,是其重要的遗传特征之一,当地养殖户常常利用它们来孵化其他鸡种。
- 用途:肉蛋兼用,营养价值极高,是高端土鸡的代表。
就巢性很强的代表
这些品种的就巢性同样非常强,是传统农家养殖中常见的“抱窝鸡”。
狼山鸡
- 产地:中国江苏省南通市如东、南通一带。
- 特点:狼山鸡是中国著名的优质地方鸡种,曾对世界家禽业(如美国洛克鸡的育成)做出过巨大贡献,它们体型高大,产蛋和产肉性能都很好,并且保留了很强的就巢性,在非集约化养殖条件下,母鸡抱窝很常见。
- 用途:优秀的蛋肉兼用型鸡种。
九斤黄鸡
- 产地:中国上海市。
- 特点:以其巨大的体型(成年公鸡可达9斤,故名“九斤黄”)而闻名,作为古老的鸡种,九斤黄也保留着较强的就巢性,虽然现代品系可能有所减弱,但地方保种品种的就巢性依然很强。
- 用途:以肉用为主,体型大,肉质好。
某些矮脚鸡品种
- 代表:如天长矮脚鸡(安徽)、汶上芦花鸡(山东)等。
- 特点:很多地方性的矮脚鸡品种,由于长期在农家小院散养,其自然繁殖本能(包括就巢性)被很好地保留了下来,它们体型小巧,适应性强,抱窝时也很有责任心。
- 用途:优秀的肉蛋兼用型地方鸡种。
部分观赏鸡品种
- 代表:日本长尾鸡、波兰鸡、元宝鸡(丝毛乌骨鸡的一种)等。
- 特点:许多观赏鸡因为不以产蛋为主要目的,所以就巢性被完整地保留了下来,特别是日本长尾鸡,其华丽的尾羽在抱窝时需要特别小心,以免被损坏,但它们抱窝的本能依然很强。
- 用途:主要供观赏。
就巢性很弱的代表(作为对比)
为了更好地理解,我们来看看哪些品种就巢性弱。

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- 白来航鸡:现代蛋鸡的“鼻祖”,产蛋能力超强,但就巢性几乎为零。
- 罗曼褐、海兰褐等现代商品蛋鸡:经过高度选育,其唯一目的就是下蛋,体内的就巢基因已被剔除。
- 白羽肉鸡:生长速度极快,通常在出栏前(约40天)就达到了上市体重,它们根本没有机会表现出就巢性。
总结与建议
| 品种名称 | 就巢性强度 | 主要特点 |
|---|---|---|
| 丝羽乌骨鸡 | ★★★★★ (极强) | 温顺、抱窝成功率高、肉蛋滋补 |
| 贵妃鸡 | ★★★★★ (极强) | 观赏价值高、羽毛华丽、抱窝执着 |
| 旧院黑鸡 | ★★★★★ (极强) | 全身乌黑、营养价值高、地方名鸡 |
| 狼山鸡 | ★★★★☆ (很强) | 体型高大、蛋肉兼用、历史悠久 |
| 九斤黄鸡 | ★★★★☆ (很强) | 体型巨大、以肉用为主 |
| 矮脚鸡类 | ★★★★☆ (很强) | 适应性强、地方特色品种 |
| 现代蛋鸡 | ★☆☆☆☆ (极弱) | 专为高产蛋而选育 |
如果您是个人养殖者,希望母鸡自己孵化小鸡,
- 首选:丝羽乌骨鸡或贵妃鸡,它们不仅就巢性强,而且作为“保姆鸡”的成功率非常高。
- 次选:如果您能找到地方保种的狼山鸡、九斤黄鸡或旧院黑鸡,也是非常好的选择。
重要提示:就巢性强的品种,其产蛋量通常就相对较低,这是一个“权衡”的结果——它们把能量更多地用于繁殖(抱窝孵化),而不是持续产蛋,在选择品种时,需要根据自己的主要目的(是吃蛋、吃肉,还是孵化小鸡)来决定。

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