黑鱼价格因地、时、品质而异,一般每斤在 8 -
黑鱼的价格因多种因素而存在差异,以下是详细介绍:

不同地区市场价格
- 南昌市:在南昌的一些大型水产批发市场,如华东国际水产城,2024年11月25日黑鱼的批发均价约为9.6元/斤左右,而在南昌的部分农贸市场,黑鱼价格会稍高一些,一般在10-12元/斤之间。
- 九江市:据惠农网数据,2024年11月25日九江共青城的黑鱼塘口收购价为7.33元/斤,当地市场零售价可能会达到10元左右一斤。
- 赣州市:赣州地区的黑鱼价格也有波动,在一些县城的市场,黑鱼价格大致在8-11元/斤,而在市区的大型超市或农贸市场,价格可能会再高出1-2元/斤。
- 上饶市:2024年11月25日上饶鄱阳的黑鱼塘口收购价为6.67元/斤,市场上的零售价一般在9-11元/斤左右。
不同销售渠道价格
- 塘口收购价:这是养殖户出售黑鱼给收购商的价格,通常相对较低,如2024年11月25日江西九江共青城、上饶鄱阳等地的黑鱼塘口收购价分别为7.33元/斤、6.67元/斤。
- 批发市场价格:像南昌的华东国际水产城等大型批发市场,黑鱼价格会受到进货量、季节、市场供需等因素影响,一般批发价会比塘口收购价高出1-2元/斤左右,如2024年11月25日该市场的黑鱼批发均价为9.6元/斤。
- 农贸市场零售价:农贸市场的黑鱼价格通常会比批发市场高出较多,因为包含了摊位费、运输成本、损耗以及商家的利润等,一般在10-15元/斤左右,具体价格还会因市场位置、摊位租金等因素有所差异。
- 超市价格:超市里的黑鱼价格相对较高,一方面是因为超市的运营成本较高,另一方面是超市对产品的品质和规格要求较为严格,通常超市的黑鱼价格会在12-18元/斤之间,一些高端超市或精品超市的价格可能会更高。
不同规格价格
- 小规格黑鱼:一般指体重在1斤以下的黑鱼,由于其生长时间较短,养殖成本相对较低,价格也较为便宜,通常在7-9元/斤左右。
- 中规格黑鱼:体重在1-2斤之间的黑鱼是市场上比较常见的规格,其价格相对适中,批发价一般在8-10元/斤,零售价在10-13元/斤左右。
- 大规格黑鱼:体重超过2斤的黑鱼,由于生长周期长,养殖成本高,且市场需求相对较小,所以价格会比较高,批发价可能在10-12元/斤,零售价则可能达到15-20元/斤甚至更高。
以下是一个简单的江西黑鱼价格对比表格:

(图片来源网络,侵删)
| 地区 | 规格 | 塘口收购价 | 批发市场价格 | 农贸市场零售价 | 超市价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 九江共青城 | 中规格 | 33元/斤 | |||
| 上饶鄱阳 | 中规格 | 67元/斤 | |||
| 南昌 | 中规格 | 6元/斤 | 10-12元/斤 | 12-18元/斤 | |
| 赣州 | 中规格 | 8-11元/斤 |
相关问答FAQs:
问题1:江西黑鱼价格为什么会有地区差异? 回答:江西黑鱼价格存在地区差异主要有以下原因,一是运输成本不同,距离产地较远的地区,运输费用增加,导致到货成本上升,价格也就相应提高,二是各地市场供需关系不一样,有些地区对黑鱼的需求量较大,而本地供应相对不足,价格就会上涨;反之,需求小、供应多的地区价格则较低,不同地区的消费习惯和经济发展水平也会影响价格,经济发达地区或消费能力强的地区,价格可能会偏高一些。
问题2:如何挑选新鲜的江西黑鱼? 回答:挑选新鲜江西黑鱼可从以下几个方面入手,首先看外观,新鲜的黑鱼身体光滑,无明显伤痕和病害,鱼鳞完整且有光泽,眼睛清澈透明、饱满凸出,鳃盖紧闭,鳃丝呈鲜红色且无黏液,其次摸鱼身,新鲜的黑鱼肉质紧实有弹性,按下后能迅速恢复原状,然后闻气味,正常新鲜的黑鱼只有淡淡的鱼腥味,若闻到有刺鼻的异味或腐臭味,则说明鱼不新鲜。

(图片来源网络,侵删)
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。