碰碰香哪个品种能泡茶?

99ANYc3cd6 农产品 1

碰碰香(学名:Plectranthus tomentosus)并不属于传统意义上可以用来泡茶的植物。

所有品种的碰碰香都不建议用来泡茶饮用,原因如下:

碰碰香哪个品种能泡茶?-第1张图片-宁夏农业信息网
(图片来源网络,侵删)

为什么碰碰香不能泡茶?

  1. 非食用性:碰碰香属于唇形科鞘蕊花属,主要作为观叶、观香和净化空气的室内盆栽植物,它的安全性没有经过食用验证,其体内可能含有不适合人类消化系统的未知生物碱或化学物质。
  2. 口感与香气:碰碰香的香气非常独特,是一种类似苹果或凤梨的甜香,这种香气是通过摩擦叶片释放挥发性精油产生的,一旦将这些叶片用热水长时间浸泡,这种清新的香气会迅速消失,取而代之的可能是叶片本身略带苦涩和青草味的味道,口感会非常差。
  3. 缺乏传统依据:在中国悠久的茶文化中,可入茶的植物有非常明确的范围,如茶叶(山茶科)、菊花、玫瑰、薄荷、柠檬草等,这些植物都经过了长期的历史检验,证实了其安全性和适口性,碰碰香并不在此列。

碰碰香有什么用途?

虽然不能泡茶,但碰碰香的价值非常高,主要体现在其他方面:

  • 天然的空气清新剂:用手轻轻触摸或揉搓它的叶片,会散发出令人愉悦的苹果香气,可以净化室内空气,提神醒脑。
  • 驱虫效果:它的香味对一些小飞虫(如蚊子、果蝇)有轻微的驱避作用,可以放在厨房或窗台。
  • 缓解疲劳:闻一闻碰碰香的香气,有助于放松身心,缓解压力和头痛。
  • 观赏价值:它叶片肥厚,形态可爱,易于养护,是非常受欢迎的桌面绿植。

如果您想用香草植物泡茶,有哪些更好的选择?

如果您喜欢碰碰香的香气,并对泡茶感兴趣,以下这些植物是安全、美味且经典的选择,它们很多和碰碰香一样是香草植物:

植物名称 特点与风味 注意事项
薄荷 口感清凉,有独特的薄荷醇香味,有助于消化、提神。 品种繁多(留兰香、胡椒薄荷等),风味略有不同。
柠檬草 拥有浓郁的柠檬香气,口感清新,常用于泰式料理和花草茶。 泡茶时用茎秆部分。
洋甘菊 带有苹果和花蜜的香气,味道温和微甜,有助放松和安眠。 花朵泡茶,茶汤呈淡黄色。
洛神花/玫瑰茄 酸甜可口,富含维生素C,茶汤呈漂亮的宝石红色。 性质偏凉,胃寒者不宜多饮。
桂花 香气浓郁,甜润芬芳,有“九里香”的美誉,能舒缓情绪。 可以直接用干桂花冲泡,或搭配绿茶、乌龙茶。
薰衣草 香气高雅舒缓,有镇静安神的效果。 用量一定要少,否则味道会过于刺激甚至令人头晕。
金莲花 口感清爽,微苦回甘,有清热解毒、消炎的作用。 味道独特,有些人可能不习惯。
  • 核心结论碰碰香的所有品种都不能泡茶,它不是一种食用植物,泡茶不仅口感不好,还存在潜在的健康风险。
  • 正确用途:享受它作为观赏植物、空气清新剂和天然香料的乐趣,通过触摸闻香来获得愉悦感。
  • 安全替代:如果您想尝试香草茶,请选择薄荷、柠檬草、洋甘菊等经过长期食用验证的安全植物。

希望这个详细的解答能帮助您更好地了解和使用碰碰香!

碰碰香哪个品种能泡茶?-第2张图片-宁夏农业信息网
(图片来源网络,侵删)

标签: 碰碰香泡茶品种推荐 碰碰香可泡茶的品种有哪些 碰碰香适合泡茶的品种选择

抱歉,评论功能暂时关闭!