无花果哪个品种能自花授粉？

几乎所有的常见食用无花果品种都是自花授粉的，而且不需要昆虫授粉就能结果。

但这背后有一个更有趣的植物学原理，我为您详细解释一下,这样您就能更好地理解为什么您的无花果树能结果了。

核心概念：单性结实与隐头花序

我们通常说的“自花授粉”指的是植物的花粉能落在自己的柱头上完成受精，但无花果的情况有点特殊，它的“果实”其实是一个花序,而不是一朵花。

1. 隐头花序：无花果的“果肉”其实是一个膨大的、中空的肉质花序轴，我们吃的部分就是这个花序轴，所有的花朵（小花）都长在这个花序轴的内壁上，从外面完全看不到，所以被称为“隐头花序”。

2. 单性结实：很多无花果品种，特别是我们吃的普通型无花果，它们的雌花不需要经过授粉，就能直接发育成果实，这种特性叫做“单性结实”，这就是为什么您即使没有种另一棵无花果,它也能结出美味的果实。

无花果的“秘密”与授粉者

虽然我们吃的品种大多能自给自足，但无花果的世界其实非常复杂，它和一种微小的昆虫——榕小蜂——有着亿万年协同进化的关系，根据无花果和榕小蜂的互动关系,无花果被分为三种类型：

普通型 - 我们吃的品种（完全自花结实）

• 特点：花序里只有长花柱的雌花，这些雌花通过单性结实就能结果,完全不需要榕小蜂来授粉。
• 授粉方式：不需要授粉，果实从开始发育到成熟,内部都没有榕小蜂。
• 代表品种：
  • Brown Turkey（布朗土耳其）：最常见、最耐寒的品种之一，果实中等大小，紫红色,风味甜美。
  • Celeste（Celeste / Celestial）：果实小而甜，果皮呈淡紫色，非常耐寒，常被称为“甜心无花果”。
  • Texas Everbearing（德克萨斯常果）：果实大，产量高，果皮呈棕色，果肉呈草莓色,风味极佳。
  • Violette de Bordeaux（波尔多紫）：小型无花果，果皮深紫色，果色鲜艳,风味浓郁。
  • King：果实巨大，果皮黄绿色，果肉呈粉红色,口感像草莓。
• 如果您是家庭种植，99%的情况下您种的都是普通型品种，它们完全不需要授粉,一棵树就能丰产。

斯密尔那型 - 商业干果品种（需要野生授粉）

• 特点：花序里只有长花柱的雌花，和普通型一样，它们也需要单性结实，它们的单性结实能力不稳定，需要经过榕小蜂的授粉,果实才能正常发育并成熟。
• 授粉方式：必须依赖野生榕小蜂进行授粉，没有授粉，它们的果实会很小,并且会在成熟前脱落。
• 代表品种：
  • Calimyrna：著名的加州无花果干原料，果实大，果皮黄色，果肉浅黄色,风味坚果味浓郁。
  • Sari Lop：土耳其著名的无花果干品种。
• 这类品种在家庭花园中很少见，主要在商业化种植区,因为这些地方恰好有它们依赖的野生榕小蜂种群。

野生型 - 榕小蜂的“家”和“育婴房”

• 特点：花序里种类最复杂，有雌花、雄花和瘿花,榕小蜂只和这类无花果协同进化。
• 授粉方式：雌性榕小蜂会钻进这种无花果的“果”里，在里面产卵、繁殖，雄蜂孵化后，会在“果”内为雌蜂授粉，然后雌蜂再带着花粉飞出去,寻找下一个野生型无花果来完成生命周期。
• 这类无花果的果实非常小，口感差，不适合食用，是整个无花果-榕小蜂生态系统的基石。

总结与建议

给您的最终建议：

1. 放心种植：您从苗圃或市场上买到的任何食用无花果品种，几乎可以肯定是普通型的，它们完全不需要您特意去授粉，更不需要种另一棵来“配对”,一棵无花果树就能结出满树的果实。

2. 无需担心授粉者：您不需要在花园里引入榕小蜂，对于普通型无花果来说，榕小蜂不仅无用，甚至可能带来麻烦（比如将它们产卵的习性误传到您的果实上，虽然这几乎不会发生）。

3. 关注其他因素：想让无花果丰收,请把精力放在更关键的地方，

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 充足的阳光：每天至少需要6-8小时的直射阳光。
   • 合适的土壤：排水良好的土壤至关重要。
   • 适度的水分：保持土壤微湿,但切忌积水。
   • 冬季保护：根据您所在地区的寒冷程度，选择耐寒品种（如Celeste, Brown Turkey）或进行适当的冬季防护。

请尽情享受您的无花果树吧！它本身就是一位非常独立和能干的“结果能手”。

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