金银玉米啥时候种?怎么种才高产?

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“金银玉米”通常不是一个严格的植物学品种名称,而是一个市场化的俗称,它主要指代两种外观非常相似、但颜色不同的玉米:

  1. 花色玉米:也叫“五彩玉米”或“七彩玉米”,它的籽粒在同一穗上呈现出白、黄、紫、红等多种颜色,如同宝石般绚丽,观赏性极强,这是最常被称为“金银玉米”的一种。
  2. 白黄双色玉米:指玉米穗上同时长有白色和黄色籽粒的品种。

这两种玉米的种植方法基本一致,核心在于隔离种植,以防止串粉导致颜色混乱,下面我将主要针对观赏性花色玉米进行详细说明。

金银玉米啥时候种?怎么种才高产?-第1张图片-宁夏农业信息网
(图片来源网络,侵删)

种植时间

玉米是喜温、喜光的作物,其种植时间主要由当地的气温决定。

核心原则: 土壤温度稳定在 12℃ - 15℃ 以上,并且晚霜已经过去,才能开始播种,玉米从播种到成熟需要充足的光照和积温。

具体时间参考:

  1. 春播(最常见):

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    • 时间: 在春季土壤解冻后,当地晚霜结束前7-15天进行播种,这是最适合玉米生长的季节。
    • 地区参考:
      • 北方地区(如东北、华北): 通常在 4月中下旬至5月上旬
      • 长江中下游地区: 通常在 3月下旬至4月上旬
      • 南方地区(如华南): 可以更早,甚至在2月底至3月初。
    • 优点: 生长期长,光照充足,病虫害相对较少,植株高大,玉米穗大且颜色鲜艳。
  2. 夏播/秋播:

    • 时间: 在前茬作物(如小麦)收获后立即播种,称为“夏玉米”。
    • 地区参考: 黄淮海地区(如山东、河南)非常普遍,通常在 6月上中旬
    • 缺点: 生长期短,积温不足可能导致植株矮小,玉米穗小,籽粒灌浆不充分,影响产量和颜色表现,且后期可能面临病虫害高峰。

对于家庭种植或追求最佳观赏效果,强烈推荐春季播种


种植方法

选地与整地

  • 地块选择: 选择阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地块,玉米是高秆作物,最怕积水,所以地势稍高或能快速排水的地块为佳。
  • 土壤改良:
    • 深耕: 播种前深耕土壤20-30厘米,打破犁底层,改善土壤透气性。
    • 施足底肥: 玉米是“大肚汉”,需肥量大,底肥以充分腐熟的有机肥为主,如农家肥、堆肥,配合复合肥(如氮磷钾均衡的复合肥),每亩可施腐熟有机肥2000-3000公斤,复合肥30-40公斤。
    • 整平耙细: 将肥料翻入土壤中,将地块耙平,确保没有大土块,为播种做好准备。

播种(最关键的一步)

  • 种子处理:
    • 晒种: 播种前将种子在阳光下晒1-2天,可以提高发芽率和发芽势。
    • 浸种: 可用温水(25-30℃)浸泡4-6小时,让种子吸足水分,加快出苗。
  • 播种方法:
    • 点播/穴播: 这是最常用的方法,按照行距50-60厘米、株距30-35厘米挖穴,每个穴里放入2-3粒种子,种子之间保持一点距离,深度为3-4厘米。
    • 条播: 按照行距开浅沟,将种子均匀撒在沟内,再覆土。
  • 覆土与镇压: 播种后覆土,轻轻踩实或用耙子轻轻镇压,使种子与土壤紧密接触,有助于吸收水分,最后可以在表面覆盖一层薄薄的稻草或地膜,以保温、保湿和防杂草。

田间管理

  • 间苗与定苗:
    • 间苗: 当玉米苗长到3-4片叶子时,进行第一次间苗,拔掉病弱苗、过密苗,每穴留2棵。
    • 定苗: 当玉米苗长到5-6片叶子时,进行第二次定苗,每穴只留最健壮、长势最好的一棵,这是保证植株均匀生长、通风透光的关键。
  • 水肥管理:
    • 浇水: 玉米需水量大,但要遵循“见干见湿”的原则,关键浇水时期有三个:
      1. 播种期: 保证出苗水。
      2. 拔节期: 茎叶快速生长,需水量大。
      3. 大喇叭口期(抽雄前): 是玉米一生中需水的临界期,对产量和穗大小影响最大。
    • 追肥: “一攻三追”是玉米追肥的口诀。
      1. 提苗肥(定苗后): 每亩追施尿素5-10公斤,促进幼苗生长。
      2. 攻秆肥(拔节期): 每亩追施尿素10-15公斤,促进茎秆粗壮。
      3. 攻穗肥(大喇叭口期): 最重要的追肥! 每亩追施尿素15-20公斤,促进穗大粒多。
      4. 攻粒肥(抽雄后): 可根据植株长势,少量追施,防止早衰。
  • 中耕除草:

    在苗期进行中耕,可以疏松土壤,提高地温,并清除杂草,一般进行2-3次,随着玉米长高,中耕深度要逐渐变浅。

  • 病虫害防治:
    • 病害: 主要有大小斑病、锈病等,发病初期可喷代森锰锌、三唑酮等杀菌剂。
    • 虫害: 主要是玉米螟(钻心虫),可在心叶期(大喇叭口期)向心叶内撒施辛硫磷颗粒剂或灌药,效果最好,蚜虫、粘虫等可用吡虫啉、阿维菌素等防治。
  • 培土与防倒伏:

    在拔节后至大喇叭口期,结合中耕进行培土,将行间的土培到玉米根部,可以增强抗倒伏能力,也有利于排水。

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采收与留种

  • 采收嫩玉米(青食):
    • 时间: 在玉米吐丝后20-25天左右,用手掐一下玉米粒,有少量浆水溢出即可,此时口感最甜糯。
    • 注意: 采收越早,产量越低。
  • 采收成熟玉米(留种或脱粒):
    • 时间: 当玉米苞叶变黄、干枯,籽粒变硬,呈现品种固有的光泽时,即可采收,通常在授粉后后45-60天。
  • 留种方法(至关重要):
    • 隔离!隔离!隔离! 这是保证花色玉米颜色纯正的核心
      • 空间隔离: 其他任何颜色的玉米(包括普通黄白玉米)的种植区,必须距离你的花色玉米田 300米以上,这是最有效的方法。
      • 时间隔离: 如果无法保证空间隔离,可以让你的花色玉米比其他玉米早播或晚播20天以上,使其花期错开。
    • 选种: 从整块地中,挑选植株最高大、健壮、无病虫害、玉米穗最大、颜色最鲜艳、最符合你期望的几株玉米作为种株。
    • 晾晒: 将采收的玉米穗挂在阴凉、通风、干燥的地方,让其自然风干,不要暴晒。
    • 脱粒与储存: 玉米穗完全干透后,用手搓下籽粒,将籽粒进一步晾晒至含水量低于13%,然后装入透气的布袋或纸袋中,放在阴凉、干燥、防鼠的地方储存。

希望这份详细的指南能帮助您成功种出美丽又好吃的金银玉米!祝您丰收!

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