看桂圆价格是多少

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圆价格因产地、品质、季节等因素而异,一般在每斤5元到20

圆作为一种常见的滋补佳品,在市场上颇受消费者喜爱,其价格因多种因素而存在差异,以下为您详细介绍桂圆的价格情况:

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不同品种的桂圆价格

品种 价格范围(元/斤) 特点及说明
鲜桂圆 5 20 鲜桂圆口感清甜多汁,但保质期较短,价格受产地、上市季节影响大,如福建、广西等地当季鲜桂圆大量上市时,价格较为亲民,每斤 5 10 元;若是反季节或优质早熟品种,价格可能升至 15 20 元。
干桂圆(龙眼干) 10 50 干桂圆由鲜桂圆晒干或烘干制成,便于保存,普通品质的干桂圆每斤 10 20 元,个头较大、肉质厚实、色泽好的优质干桂圆,价格可达到 30 50 元,像莆田桂圆干、普宁桂圆干等知名产区的高品质产品,在节日礼品装中价格更高。
桂圆肉 20 100 桂圆肉是去核后的干桂圆果肉,制作工艺相对复杂,品质上乘的桂圆肉价格不菲,一般市面上散装的桂圆肉每斤 20 40 元,而一些经过精细加工、无添加且包装精美的品牌桂圆肉,作为高档滋补食材,价格可超 80 元,甚至上百元一斤。

影响桂圆价格的因素

  1. 产地:我国桂圆主要产于福建、广西、广东、海南等地,福建莆田、泉州,广西高州、平南等地是知名产区,这些地区产出的桂圆因气候适宜、土壤肥沃,品质优良,在市场上价格相对稳定且偏高,莆田产的优质龙眼干,凭借良好的口碑,价格往往高于其他产区,相反,一些非主产区或新种植区域的桂圆,因产量不稳定、品质参差不齐,价格波动较大,可能低价倾销。
  2. 季节:鲜桂圆有严格的上市季节,一般在 7 10 月集中上市,在盛产期,市场供应充足,价格回落,如广西等地大量鲜桂圆上市时,批发价可能低至每斤 3 5 元,零售价 5 8 元,而反季节时,多为冷藏储存或异地调运的鲜桂圆,成本增加,价格翻倍,每斤可达 15 25 元,干桂圆虽不受季节限制,但在鲜桂圆丰收季后加工制作的干桂圆,原料成本低,市场价格也会稍低。
  3. 品质:从外观看,颗粒饱满、均匀,外壳完整无破损,颜色黄褐光亮的干桂圆,以及果肉厚实、晶莹剔透的桂圆肉,品质优,价格高,内在方面,甜度高、无杂质、无异味的桂圆更受青睐,价格自然坚挺,反之,瘪粒多、有虫蛀、色泽暗沉的桂圆,价格低廉,甚至无人问津。
  4. 加工工艺:传统晒干工艺制作的干桂圆,保留了更多天然风味,但受天气影响大,出品率不稳定,价格适中,现代烘干工艺能精准控制温湿度,保证品质稳定,但成本较高,产品价格也会偏高,桂圆肉加工若采用人工去核、低温烘干等精细工序,且无硫熏等化学处理,价格远超粗加工产品。
  5. 市场供需:在桂圆丰收年,全国总产量上升,市场供过于求,价格下行,如遇恶劣天气导致减产,像台风、干旱等灾害影响开花结果,产量锐减,市场供应紧张,价格就会大幅上涨,节假日期间,桂圆作为礼品需求大增,商家会推出精美礼盒装,价格比平时散装产品高出 30% 50%,甚至更多。

购买桂圆的建议

  1. 若是追求性价比,想品尝新鲜桂圆,可在 7 10 月产地直采或到当地水果批发市场选购,能挑到价格实惠、品质新鲜的产品,对于干桂圆,可选择非节日时段,购买普通包装、性价比高的品牌,每斤可节省数元至十几元不等。
  2. 注重品质的话,购买时要仔细挑选,鲜桂圆选果蒂鲜绿、果实饱满、手感柔软有弹性的;干桂圆看外壳硬实、摇起来响当当,开壳后果肉呈琥珀色;桂圆肉选肉质厚、半透明、味香清甜的,认准正规品牌与产地,查看生产日期、保质期等标识,确保购买到放心产品。

桂圆价格受多方面因素制约,消费者了解这些后,能依据自身需求与预算,在合适的时机买到心仪的桂圆产品,无论是日常食用滋补,还是逢年过节馈赠亲友,都能做出明智选择。

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FAQs

  1. 问:怎么判断鲜桂圆新不新鲜? 答:判断鲜桂圆是否新鲜可以从以下几个方面入手,一是看外观,新鲜的鲜桂圆果实饱满圆润,果壳颜色较为均匀,呈黄褐色或淡黄色,没有明显的凹陷、破损或黑斑;果蒂部分呈青绿色,若果蒂干枯变色,可能放置时间较长,二是捏手感,轻轻捏一下,新鲜的鲜桂圆富有弹性,手感柔软,按下去能感觉到果实内部充实有水分;如果感觉软塌塌或者过硬,可能是不新鲜或者成熟度不佳的,三是闻气味,新鲜的鲜桂圆有一股淡淡的清香,靠近鼻子能闻到自然的果香;如果有酸味、霉味或者其他刺鼻异味,就不建议购买了。
  2. 问:干桂圆和桂圆肉在营养上有区别吗? 答:干桂圆和桂圆肉在营养上有一定区别,干桂圆是带壳的,壳含有一定量的膳食纤维、矿物质等营养成分,不过相对来说占比较小,桂圆肉是去除了壳的果肉部分,其富含葡萄糖、蔗糖等糖类物质,能快速补充能量;还含有丰富的蛋白质、维生素 C、维生素 B 族、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质,具有补益心脾、养血安神等功效,从单位重量所含的核心营养成分来看,桂圆肉由于去掉了壳,同等重量下果肉中的营养相对更为集中,
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