肠子粉富含蛋白质等营养,可作为猪、鱼等动物的优质饲料,能
鸡肠子粉在饲料中的应用
鸡肠子粉的营养价值
鸡肠子粉富含蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素等营养成分,其中蛋白质含量较高,是动物生长所需的优质蛋白来源之一;脂肪含量也较为可观,能为动物提供能量;同时还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素 A、维生素 B 族等,对动物的生长发育、免疫力提升等方面都有着重要作用。
鸡肠子粉制作饲料的前期处理
(一)原料分类
收集鸡肠子时,要根据其干湿程度进行分类存放,因为不同干湿程度的鸡肠子在后续加工过程中的处理方式有所不同,混合在一起可能会导致原料变质,影响饲料质量。

(二)油脂分离
这是鸡肠子粉制作饲料的关键步骤之一,鸡肠子中含有一定量的油脂,需要通过蒸汽加热等方式将油脂分离出来,使其与固体部分分开,如果油脂分离不彻底,饲料在储存过程中容易出现质量问题,如发油、发粘等情况,影响饲料的适口性和稳定性,要注意对分离出来的油脂进行安全处理,防止污染环境。
(三)烘干粉碎
油脂分离干净后,将鸡肠子原料进行烘干处理,去除水分,然后粉碎成粉末状,使其基本成型,便于后续的加工和储存。
鸡肠子粉在不同动物饲料中的应用
(一)猪饲料
- 直接添加:可以将处理好的鸡肠子粉直接添加到猪饲料中,一般添加比例在 5% 15%左右,在生长育肥猪阶段,适量添加鸡肠子粉可以增加饲料的蛋白质含量,促进猪的生长,提高饲料报酬。
- 发酵后使用:利用益富源粗饲料发酵剂等进行发酵处理后的鸡肠子粉,是一种非常优良的动物蛋白补充原料,在喂猪的日粮中添加 10%左右的发酵鸡肠子粉,效果显著,猪食用后抗病力增强,皮毛状态良好,还能抑制拉稀和肠炎等疾病,健康状态佳,且生长速度明显加快。
(二)禽饲料
- 鸡饲料:在鸡饲料中添加鸡肠子粉,可部分替代豆粕等常规蛋白原料,降低饲料成本,一般添加比例在 3% 8%左右,对于产蛋鸡,适量添加有助于提高产蛋率和蛋品质;对于肉鸡,能促进生长发育,提高肉质。
- 鸭、鹅饲料:同样可以添加鸡肠子粉,根据鸭、鹅的生长阶段和品种特点,添加比例一般在 5% 10%左右,鸡肠子粉中的营养成分能满足鸭、鹅生长需求,增强其免疫力,提高养殖效益。
(三)水产饲料
发酵制作成的鸡肠子液体蛋白饲料,在水产养殖中有着良好的应用前景,例如在一些高档水产养殖中,可作为鱼肥使用,每亩施用 2 公斤/次左右,这种液体蛋白饲料富含氨基酸等营养物质,能促进水生动物的生长,提高水质,为水产养殖提供优质的营养环境。
鸡肠子粉饲料的注意事项
(一)卫生问题
鸡肠子本身可能携带病菌,在加工过程中,要确保高温处理环节有效杀灭病菌,在原料储备、加工制作、存放销售等各个环节都要注意保持环境卫生和工作操作卫生,防止细菌滋生和疾病传播。

(二)质量把控
严格控制鸡肠子粉的质量和加工工艺,确保油脂分离彻底、烘干粉碎适度、无杂质等,要根据不同动物的需求和生长阶段,合理调整鸡肠子粉的添加比例,避免因添加过量导致动物消化不良等问题。
以下是鸡肠子粉在不同动物饲料中应用的相关示例表格:
| 动物种类 | 添加形式 | 添加比例范围 | 主要作用 |
|---|---|---|---|
| 猪 | 直接添加 | 5% 15% | 增加蛋白质含量,促进生长,提高饲料报酬 |
| 猪 | 发酵后添加 | 10%左右 | 增强抗病力,改善皮毛,抑制疾病,加快生长 |
| 鸡 | 直接添加 | 3% 8% | 部分替代豆粕,提高产蛋率和蛋品质(产蛋鸡);促进生长发育(肉鸡) |
| 鸭、鹅 | 直接添加 | 5% 10% | 满足生长需求,增强免疫力,提高养殖效益 |
| 水产 | 发酵液体添加 | 每亩 2 公斤/次(鱼肥) | 提供营养,促进生长,改善水质 |
相关问题与解答:
鸡肠子粉在饲料中添加过多会有什么影响?
答:如果鸡肠子粉在饲料中添加过多,可能会导致动物消化不良,因为鸡肠子粉虽然营养丰富,但过量添加会使饲料中的蛋白质、脂肪等含量过高,超出动物的消化吸收能力,从而引起腹泻、呕吐等消化问题,还可能影响动物对其他营养物质的吸收利用,进而影响动物的生长性能和健康。

如何判断鸡肠子粉饲料的质量好坏?
答:首先可以观察其外观,优质的鸡肠子粉应呈均匀的粉末状,色泽正常,无异味、无霉变、无结块现象,可以通过检测其营养成分含量,如蛋白质、脂肪、矿物质等是否符合标准来判断。
标签: 肠子粉 饲料