牛吃什么饲料消化好

吃青贮饲料、优质干草如苜蓿草等消化好，含丰富纤维助

牛吃什么饲料消化好

粗饲料

（一）干草类

1. 苜蓿干草
   • 营养成分：苜蓿干草富含蛋白质，其蛋白质含量一般在18% 25%左右，还含有多种维生素，如维生素A、维生素E等，以及丰富的矿物质，如钙、磷等，这些营养物质对于牛的生长发育、繁殖和维持正常生理功能都非常重要。
   • 消化优势：它的纤维结构适中，有利于牛的反刍咀嚼，牛在采食苜蓿干草后，通过反刍可以充分研磨，使其中的营养成分更好地被消化吸收，苜蓿干草中的纤维素在瘤胃微生物的作用下可以分解为挥发性脂肪酸，为牛提供能量。
2. 羊草
   • 营养成分：羊草的粗蛋白含量在7% 14%之间，粗纤维含量较高，同时还含有一定量的无氮浸出物，它的营养成分会因生长阶段和产地等因素而有所不同。
   • 消化优势：羊草的适口性较好，牛比较愿意采食，其纤维长度和硬度适合牛的咀嚼和消化，能够促进牛的瘤胃蠕动，帮助消化其他饲料，而且羊草来源广泛，成本相对较低，是养牛常用的粗饲料之一。

（二）青贮饲料

1. 全株玉米青贮
   • 营养成分：全株玉米青贮含有丰富的碳水化合物，主要是淀粉和糖类，其干物质中粗蛋白含量在6% 10%左右，它还含有大量的维生素，尤其是维生素A和维生素E，以及矿物质。
   • 消化优势：经过青贮发酵后，玉米秸秆的质地变得更加柔软，易于牛咀嚼和消化，青贮过程中产生的乳酸等有机酸可以降低饲料的pH值，抑制有害菌的生长，同时有利于瘤胃微生物的活动，牛采食全株玉米青贮后，瘤胃内的微生物能够充分利用其中的营养成分，提高饲料的消化率。
2. 苜蓿青贮
   • 营养成分：苜蓿青贮保留了苜蓿的大部分营养成分，蛋白质含量依然较高，同时还含有较多的可溶性碳水化合物和维生素。
   • 消化优势：与苜蓿干草相比，苜蓿青贮的水分含量较高，口感更湿润，适口性好，在青贮过程中，苜蓿中的营养物质得到了更好的保存，并且青贮后的苜蓿更易于牛的消化，能够提高饲料的利用率。

精饲料

（一）谷物类

1. 玉米
   • 营养成分：玉米是能量饲料之王，其主要成分是淀粉，含量可达70%左右，粗蛋白含量一般在8% 9%，玉米还含有少量的脂肪、维生素和矿物质。
   • 消化优势：玉米的适口性好，牛很容易采食，它在牛的瘤胃中被微生物发酵分解，产生大量的挥发性脂肪酸，为牛提供充足的能量，而且玉米的消化率高，能够被牛很好地利用，是养牛生产中最常用的精饲料之一。
2. 大麦
   • 营养成分：大麦的粗蛋白含量略高于玉米，一般在10% 12%，其能量水平稍低于玉米，但含有丰富的β 葡聚糖。
   • 消化优势：大麦的纤维含量适中，有助于促进牛的肠道蠕动。β 葡聚糖虽然不能被牛直接消化，但可以在肠道微生物的作用下分解为短链脂肪酸，为牛提供一定的能量，大麦的适口性也不错，牛采食后消化较为顺利。

（二）粕类

1. 豆粕
   • 营养成分：豆粕是大豆提取油后的副产品，粗蛋白含量高达40% 50%，是优质的植物蛋白饲料，它还含有丰富的赖氨酸等必需氨基酸，以及多种维生素和矿物质。
   • 消化优势：豆粕中的蛋白质可以被牛很好地消化吸收，能够满足牛生长发育和生产对蛋白质的需求，由于豆粕中含有一些抗营养因子，如胰蛋白酶抑制剂等，在喂量较大时可能会影响牛的消化，所以一般需要经过适当的处理，如加热等，来破坏这些抗营养因子。
2. 棉粕
   • 营养成分：棉粕的粗蛋白含量在30% 40%之间，还含有一定量的脂肪、维生素和矿物质，但它含有棉酚等有毒有害物质，限制了其在牛饲料中的使用量。
   • 消化优势：适量的棉粕可以为牛提供蛋白质和其他营养物质，在合理使用的情况下，棉粕中的营养成分可以被牛消化利用，要注意控制棉粕的用量，防止棉酚中毒，一般成年牛棉粕的用量不宜超过日粮的20%。

多汁饲料

（一）青绿饲料

1. 苜蓿草
   • 营养成分：新鲜的苜蓿草富含蛋白质、维生素和矿物质，其营养成分与苜蓿干草类似，但水分含量更高，达到70% 80%左右。
   • 消化优势：鲜嫩的苜蓿草口感好，牛很喜欢采食，它含有大量的叶绿素和膳食纤维，能够促进牛的胃肠蠕动，帮助消化，而且新鲜苜蓿草中的营养成分更容易被牛吸收，例如其中的维生素C等水溶性维生素可以直接被牛利用。
2. 黑麦草
   • 营养成分：黑麦草含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素，其营养成分会随着生长阶段而变化，在抽穗期，它的营养价值较高，粗蛋白含量可达10% 15%。
   • 消化优势：黑麦草的茎叶比较柔软，适口性好，牛采食后，其营养成分在瘤胃和肠道中能够被有效消化，黑麦草的生长速度快，再生能力强，可以作为优质的青绿饲料来源，为牛提供丰富的营养。

（二）块根块茎类

1. 胡萝卜
   • 营养成分：胡萝卜富含胡萝卜素、糖分和多种维生素，水分含量高，约为85% 95%，它还含有一定量的矿物质和膳食纤维。
   • 消化优势：胡萝卜的口感甜美，牛很爱吃，其中的胡萝卜素可以在牛的体内转化为维生素A，对于牛的视力和免疫功能等都有重要作用，胡萝卜中的糖分和其他营养成分容易被牛消化吸收，能够为牛提供快速的能量补充。
2. 甜菜粕
   • 营养成分：甜菜粕是制糖工业的副产品，含有较高的纤维和一定量的蛋白质，其粗蛋白含量在8% 10%左右，它还含有丰富的矿物质，如钙、磷等。
   • 消化优势：甜菜粕可以促进牛的肠道蠕动，帮助消化其他饲料，它含有的糖分和其他营养成分能够被牛利用，但由于其纤维含量较高，在日粮中的比例要适当控制，一般占日粮的10% 20%为宜。

饲料搭配原则

为了让牛更好地消化饲料,需要遵循一定的饲料搭配原则，以下是一个简单的饲料搭配示例表格：

在实际养殖中,要根据牛的品种、生长阶段、生产目的等因素调整饲料搭配，对于生长育肥牛，可以适当增加精饲料的比例，以满足其快速生长对能量和蛋白质的需求；对于奶牛，要保证粗饲料的质量，以维持正常的产奶量和牛奶质量，还要注意饲料的品质和加工方式，如粗饲料要切碎到合适的长度，精饲料要粉碎等，以提高饲料的消化率。

相关问题与解答

如何判断牛对饲料的消化情况是否良好？

解答：可以通过观察牛的粪便情况来判断，如果牛的粪便呈均匀的条状，颜色正常（一般为深棕色），没有未消化的饲料颗粒，说明牛对饲料的消化情况较好，还可以观察牛的采食情况和精神状态，如果牛采食正常，精神状态良好，体重稳定增长（对于生长育肥牛）或产奶量稳定（对于奶牛），也表明饲料的消化情况良好。

除了上述提到的饲料，还有哪些饲料可以促进牛的消化？

解答：一些饲料添加剂也可以促进牛的消化，益生菌制剂可以调节牛瘤胃内的微生物平衡，提高饲料的消化率，还有酵母硒等添加剂，可以为牛提供营养的同时，增强牛的免疫力，间接促进消化。

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