湘云鲫喂什么饲料

tjadmin 养殖知识 2025-08-24 16:36:08 1

云鲫可投喂专用配合饲料，也可喂豆饼、菜籽饼等植物性饲料及麦麸等，还可适当搭配小鱼、虾等动物性饲料，

湘云鲫的饲料选择与投喂方法

基础饲料类型

（一）人工颗粒饲料

营养成分：
- 蛋白质：是湘云鲫生长和维持身体组织的重要营养素，一般优质人工颗粒饲料中粗蛋白含量在30% 40%左右，能满足湘云鲫在不同生长阶段的蛋白质需求，促进其肌肉生长和身体发育。
- 脂肪：提供能量，帮助鱼体储存能量，利于越冬等特殊时期，通常脂肪含量在5% 10%，适量的脂肪能使鱼体保持良好的生长状态和活力。
- 碳水化合物：可作为能量来源，补充鱼体所需能量，一般占饲料的20% 30%左右，有助于维持鱼体正常的生理功能。
- 维生素和矿物质：参与鱼体的新陈代谢、骨骼发育等多种生理过程，如维生素C、维生素E等抗氧化维生素，以及钙、磷等矿物质，对鱼体的健康生长至关重要。
优势：
- 营养全面且均衡：根据湘云鲫的生长需求科学配比各种营养成分，能保证鱼体获得全面均衡的营养，促进其快速生长。
- 易于储存和投喂：颗粒状的饲料便于保存，不易变质，且在投喂时能准确控制投喂量，减少浪费。

（二）农副产品下脚料

常见种类及特点：
- 玉糠：含有一定量的纤维素和少量蛋白质等营养成分，价格相对较低，可作为辅助饲料，但营养成分相对单一，不能长期单一投喂，需与其他饲料搭配使用，以满足湘云鲫的营养需求。
- 麦皮：富含纤维素和一些维生素，有助于促进湘云鲫的肠道蠕动，帮助消化，不过其蛋白质含量较低，能量也相对不高，可作为补充饲料适量投喂。
- 豆饼：是一种优质的植物性蛋白源，蛋白质含量较高，一般在40% 50%左右，能为湘云鲫提供丰富的蛋白质，促进其生长，但豆饼中含有一些抗营养因子，如胰蛋白酶抑制剂等，过量投喂可能会影响鱼体的消化吸收，所以需经过适当处理或合理搭配其他饲料。
- 花生麸：含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质，具有独特的香味，适口性好，能吸引湘云鲫摄食，花生麸中的营养成分易于被鱼体吸收利用，对鱼体生长有益，但脂肪含量较高，长期大量投喂可能会导致鱼体脂肪堆积，影响肉质。

特殊饲料添加

（一）药用植物添加

马齿苋：
- 作用：在饲料中添加4%的马齿苋，能显著提高湘云鲫的相对增重率和特定生长率，降低饵料系数，可显著提高鱼体粗蛋白质含量，降低粗脂肪含量，对鱼体的营养成分改善有积极作用，还能显著降低肝脏丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）活性及丙二醛（MDA）、总胆固醇（TC）、总三酰甘油（TG）含量，增强肝脏超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH Px）活性，改善肝组织结构，对鱼体的健康有重要意义。
- 原理：马齿苋中含有丰富的营养成分和生物活性物质，如维生素、矿物质、黄酮类化合物等，这些物质具有抗氧化、抗炎、调节代谢等作用，从而促进湘云鲫的生长和健康。
车前草：
- 作用：添加4%的车前草也能显著提高鱼体相对增重率和特定生长率，降低饵料系数，但与马齿苋不同的是，车前草会显著降低粗蛋白质含量，增加粗脂肪含量，对鱼体的肝脏和肠道功能也有积极影响，能在一定程度上改善鱼体的生理状态。
- 原理：车前草含有多种化学成分，如车前子苷、黄酮类等，这些成分具有利尿、清热、明目等功效，在鱼体内可能通过调节代谢、增强免疫力等途径发挥作用，促进鱼体生长。

（二）发酵豆粕应用

等氮等脂日粮中的应用：
- 试验设置：以鱼粉、肉粉、发酵豆粕、豆粕等为蛋白源，大豆油为脂肪源配制2组等氮（37%）等脂（7.8%）的试验饲料，对照组为鱼粉组（FM组），试验组为发酵豆粕替代组（FSM组），为消除限制性氨基酸的影响，FSM组添加0.10%的赖氨酸和0.02%的蛋氨酸，使FSM组赖氨酸及蛋氨酸含量与FM组近似相等，饲喂初重为（37.26±0.16）g的湘云鲫56天。
- 结果与分析：FM组与FSM组的末均重（FBW）、增重率（WGR）、特定生长率（SGR）、尾均摄食量（FI）、蛋白沉积率（PRR）、脂肪沉积率（LRR）及饲料系数（FCR）均无显著差异（P>0.05），但与FM组相比，FSM组肌肉粗蛋白含量显著提高，血浆胆固醇显著降低，肠道脂肪酶活力显著提高，这表明以12%发酵豆粕替代湘云鲫等氮等脂日粮中部分鱼粉和豆粕，具有降低饲料成本，提高湘云鲫肌肉蛋白含量，降低血浆胆固醇以及增强免疫机能的作用，且不会降低湘云鲫生长性能及饲料利用率。
降氮增脂日粮中的应用：
- 试验设置：以鱼粉、肉粉、发酵豆粕、豆粕等为蛋白源，大豆油为脂肪源配制成7组等能（总能：17.96±0.01 MJ/kg）饲料，D1为鱼粉组（CP = 38%，EE = 6.5%）；D2 D7为发酵豆粕（FSM）替代组，FSM用量均为12%，每组饲料蛋白水平相应逐减1个百分点，脂肪水平相应逐增1个百分点，为消除限制性氨基酸的影响，D2 D7组分别添加不同比例的赖氨酸和蛋氨酸，使赖氨酸及蛋氨酸含量与D1组近似相等，分别饲喂初重为（37.16±0.58）g的湘云鲫56天。
- 结果与分析：各组FBW、WGR、SGR随降氮增脂而先增高后降低，均在D2组达到最高值，D2组WGR、SGR显著高于D1组（P<0.05），D2 D7组FCR与D1组无显著差异（P>0.05），D2组蛋白质效率显著高于D1组（P<0.05），D7组肝胰腺T AOC显著低于D1组（P<0.05），各组血浆内毒素含量无显著差异（P>0.05），D2 D7组血浆Ig M含量显著高于D1组（P<0.05），较D1组提高83.2% 106.0%，综上，在湘云鲫降氮增脂日粮中，以12%发酵豆粕替代部分鱼粉和豆粕并适当降氮（1 4个百分点）增脂（1 4个百分点），可以降低饲料成本，起到提高肠道抗氧化、消化吸收与黏膜屏障功能以及机体免疫功能的作用；且以12%发酵豆粕替代部分鱼粉和豆粕并降氮（1个百分点）增脂（1个百分点）时，可提高湘云鲫生长性能。

（三）天蚕素抗菌肽添加

试验情况：试验选取了1,242尾湘云鲫[初均重（46.14±0.13）g]，随机分成6组，每组5个重复，分别在基础饲料中添加4mg/kg金霉素及0mg/kg（对照）、100mg/kg、150mg/kg、200mg/kg和250mg/kg天蚕素抗菌肽的6种等氮（粗蛋白质52.27%）等能（消化能12.85MJ/kg）试验饲料，试验期为8周。
结果与分析：
- 与对照组比,150mg/kg天蚕素抗菌肽组湘云鲫末均重、增重率和特定生长率均显著高于对照组（P〈0.05），分别提高了15%、57.4%和27.5%。
- 150mg/kg天蚕素抗菌肽组湘云鲫肥满度显著高于对照组（P〈0.05）。
- 与对照组相比,饲料中添加200mg/kg和250mg/kg天蚕素抗菌肽能显著提高湘云鲫的血清超氧化物歧化酶活性（P〈0.05）；添加150mg/kg和200mg/kg天蚕素抗菌肽均显著降低了血清丙二醛含量（P〈0.05）；添加各水平天蚕素抗菌肽均显著提高了血清溶菌酶活性（P〈0.05），但各添加水平组之间差异不显著（P〉0.05）。
- 饲料中添加250mg/kg天蚕素抗菌肽组的湘云鲫肌肉粗脂肪含量显著低于对照组（P〈0.05），但各组肌肉水分和粗蛋白质含量没有显著性差异（P〉0.05）。
- 采用嗜水气单胞菌进行攻毒后,湘云鲫48h内死亡率较低，攻毒48 72h是死亡的高峰期，天蚕素抗菌肽组的成活率明显高于对照组，其中对照组成活率最低，由此得出，在本试验条件下，在饲料中添加天蚕素抗菌肽对湘云鲫有促生长效果，且150mg/kg和200mg/kg添加组效果较佳，同时提高了鱼体的非特异性免疫功能和抗病力。

饲料投喂要点

（一）投喂量

根据鱼体大小和生长阶段：湘云鲫在不同的生长阶段，其食量和营养需求有所不同，鱼苗期的湘云鲫需要较少的饲料量，随着鱼体的生长，逐渐增加投喂量，鱼苗阶段每天可投喂多次，每次投喂量较少，以保证鱼苗能吃到足够的饲料又不浪费；而成鱼阶段则可以适当减少投喂次数，增加每次的投喂量。
考虑水温和水质：水温对湘云鲫的食欲和消化能力有重要影响，在适宜的水温范围内（一般为20℃ 30℃），鱼体的新陈代谢旺盛，食欲较好，可适当增加投喂量；而在水温过低或过高时，鱼体的食欲会下降，应减少投喂量，水质的好坏也会影响鱼的摄食，如果水质不佳，如溶氧量低、氨氮含量高等，鱼体的食欲会受到抑制，此时应减少投喂甚至暂停投喂。

（二）投喂频率

幼鱼期：幼鱼期的湘云鲫生长迅速，需要频繁进食以满足其生长需求，一般每天可投喂4 6次，以保证鱼体有足够的营养物质供应，促进其快速生长。
成鱼期：成鱼期的湘云鲫生长速度相对较慢，每天可投喂2 3次，投喂时间可选择在上午、下午和傍晚等时间段，避免在中午高温时段投喂，以免影响鱼体的食欲和饲料的利用率。

（三）投喂方法

均匀投喂：将饲料均匀地撒在水面上，确保每条鱼都能有机会吃到饲料，避免将饲料集中投喂在一个地方，导致部分鱼吃得过多，而部分鱼吃不到足够的饲料。
观察摄食情况：在投喂过程中，要密切观察湘云鲫的摄食情况，如果鱼很快吃完饲料，说明投喂量可能不足，可以适当增加投喂量；如果饲料剩余较多，说明投喂量过多，下次应减少投喂量，注意观察鱼的精神状态和活动情况，如有异常应及时采取措施。